Crespeou recept (könnyű, gyors)

Több mint omlett, igazi sütemény, amely különféle ízű omlett rétegekből áll. A déli ízek robbanása, amelyet ízlésének, piacának vagy rendelkezésre álló termékeinek (spenót, kandírozott paprika, mángold, zúzott olajbogyó ...) szerint rendezhet el. A crespeou a Haut Vaucluse-ból származik, és Provence egész területén elterjedt. Nizzában trouchiának hívják, és mangoldot kell tartalmaznia. Engedje meg magának a kísértést, és szépítse az omlettjét. Fedezze fel receptjeimet a My Parisian Kitchen blogomon (www.myparisiankitchen.com), és kövesse a Facebook oldalt www.facebook.com/myparisiankitchen.

crespeou

  • 12 tojás
  • 10 ág lapos petrezselyem
  • 10 ág snidling
  • 2 pirospaprika
  • 2 cukkini
  • 2 hagyma
  • 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • Provence-i gyógynövények
  • Só, bors

Főzési idő: 20 perc