Csak egyél naponta egyszer - ez 50PLUS
A normál étrend általában nem túl sikeres (Marek Levak kép az Unsplash-on)
A 18 évesnél idősebb német férfiak több mint 67 százaléka és a felnőtt nők körülbelül 53 százaléka visel magával felesleges kilogrammokat. Az összes német körülbelül egynegyede nagyon túlsúlyosnak számít. Nem csoda, hogy a fogyókúra ipar virágzik.
Tablettákkal és gyümölcslevekkel, abszurd sportprogramokkal vagy célzott mozgásterápiával a fontoknak le kell esniük. Ehhez technikai segédeszközöket kínálnak, az elektródás övektől kezdve a teljes test átfogóig, búvárruhában, mint fejzárban, amely minden túlsúlyos embert úgy néz ki, mint a híres Michelin-ember.
A böjt nem csodaszer
A kalóriák lelkiismeretes számbavétele sikerhez vezet a fogyásban, még ha csak rövid időre is. A fogyás legártalmasabb tippjei a dehidrációs kúrák és a hashajtók, amelyek hosszú távon súlyos betegségekhez vezethetnek.
Még azok az eszközök is, amelyek állítólag megállítják az éhségérzetet, csak korlátozott mértékben működnek. Ami itt segít, az az, hogy nagyon csípősen eszik. A borsban, a chiliben, a chilipaprikában, a peperociniben vagy akár az ördögpaprikában található illóolajok bizonyítottan korábban töltik fel Önt, és a jóllakottság érzése tovább tart.
A szokásos étrend általában nem túl sikeres
Több ezer könyv jelent meg az étrend témában, és egyetlen női magazinból sem hiányzik egy rész, amely tippeket tartalmazna a gyors fogyásról. Szinte minden böjtkúra a szénhidrátok csökkentésére és a rostbevitel növelésére összpontosít.
A diéta extrém változatainak célja a keton testek kialakulásának kényszerítése. Például az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend, amelyben a túlsúlyosoknak hatalmas mennyiségű zsíros húst kell fogyasztaniuk.
Minden ilyen diéta problémája, hogy a szigorú és gyötrő gyors után szinte mindig bejön a jo-jo hatás. A diéta befejezése után a fáradságosan éhezett fontokat gyorsan pótolja a test, amely általában még néhány kilót csomagol a tetejére.
A napi egyszeri étkezés a szakaszos böjt egyik változata
A kutatók az 1930-as évek óta tudják, hogy a napi 12-16 órás tudatos étkezési szünetek előnyösek az egészségre, védelmet nyújtanak a különféle betegségekkel szemben, ugyanakkor hatékony étrendet biztosítanak.
Új tanulmányokkal és a fiatalság kútjának felkutatásával ez a böjt formája, amelyet eredetileg önkéntelenül találtak ki a készletekből kifogyott katonák, visszatért.
Több mint hat hónap, napi egy étkezés után ezek a férfiak olyan meglepően jó egészségi állapotban voltak, hogy a tudósok közelebbről megvizsgálták ezt az étrendet. A napi egyszeri étkezés így működik:
- Reggel van egy pohár meleg vagy meleg víz, amely a kávéhoz hasonló hatással van a testre.
- Fél liter teljes tej megengedett késő reggel.
- Ezen felül egész nap egy liter cukrozatlan gyümölcslé fogyasztható.
- Egyél késő délután, valahol 15:00 és 18:00 óra között. A húsnak mindig az étel részét kell képeznie. Hal és könnyű baromfi megengedett, de nem ajánlott. Fennáll annak a veszélye, hogy túl hamar éhesnek érzi magát. De élvezhető a burgonya, a tészta, a rizs, a zöldségek és a saláták, de még egy puding vagy sütemény is desszertként. Ezenkívül sok vizet kell innod, legalább 2500 ml-t naponta.
Miért kell kerülni a halat és a baromfit?
A halat és a baromfit az emberi emésztőrendszer gyorsabban dolgozza fel, mint például a sertéshúst vagy a marhahúst. Ha halat vagy baromfit esznek, az éhségérzet korábban jelentkezik, ami nem kívánatos. Alternatív megoldásként pulyka, kenguru, vad, kagyló, bárány vagy krokodil steak kerülhet az étlapra.
Meddig kell ezt az étrendet fenntartani?
Amíg el nem éri a kívánt súlyt. A böjtnek ennek a formájának azonban mellékhatása van. Ha napi egyszeri étkezéssel fogyunk, a test megszokja ezt a ritmust. A legtöbb fogyni vágyó ember ragaszkodik ehhez a diétához, még akkor is, ha a mérleg az ideális súlyt mutatja.
Miért nyújt ez a gyors védelmet a betegségekkel szemben?
Az úgynevezett életmódbeli betegségek, például a cukorbetegség vagy az ízületi gyulladás azért merülnek fel, mert a test sejtjei minden formában állandóan ellátják a cukrot. Ez azt is jelenti, hogy a sejtek alig vagy csak részben képesek ellátni egyik fő feladatukat - a sejtek javítását.
Ha hosszú szüneteket tartanak, a sejtek nyugodtan és körültekintően végezhetik ezt a munkát. Úgy tűnik, ez az oka annak, hogy az időszakos éhezésnek szignifikánsan alacsonyabb a rákos aránya, mint bármely más típusú étrendnek.