Csalánzsák
A recept a nagymama noteszéből származik, ami garancia a kivételes ízre.
összetevők:
egy csalán kör (vagy 15-20 súly)
egy csomó zöldhagyma
egy régi hagyma
két kis sárgarépa
paszternák
egy kis zeller
két gerezd fokhagymát
két burgonya vagy egy csésze rizs
egy liter borscs
friss leustean
néhány evőkanál olajat
só
bors
Az elkészítés módja:
1. Az apró hagymát, a sárgarépát, a paszternákot és a zellert apróra vágjuk, majd egy fazékba tesszük, fedővel, olajjal és egy csipet sóval. Hagyd jól párolni.
2. Adjon hozzá apróra vágott zöldhagymát, mind levelekkel. Adj hozzá két vagy három csésze vizet, rizst vagy kockára vágott burgonyát, és hagyd, hogy minden felforrjon.
3. A csalánt jól mossa meg, vágja le vagy törje nagy darabokra. Melegítsd meg őket kevés olajjal. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Hagyja a csalánt, amíg marad egy kis lé. Sózzuk, borsozzuk.
4. Amikor a zöldségek megfőttek, öntsük a csalánt az edénybe. Hagyja forrni az egészet.
5. Adja hozzá az előre behelyezett borscsot. Illessze a sót. A végén hozzáadjuk az apróra vágott vörösfenyőt.
Éva tanácsa: a borscsit kiigazíthatja egy tojással, felverve, mint egy omlett, és néhány evőkanál tejföllel. Különleges színhez adjon hozzá egy linket a vörös lobodából .
Próbálja ki a hasonló recepteket
Gluténmentes quiche spenóttal és parmezánnal
Édes burgonyapüré, pekándióval és karamellizált hagymával
Burgonya húsgombóc fokhagymával és zöldekkel
Pizza sült paprikával, kecskesajttal és bazsalikommal
Megjegyzések (7)
A végén, amikor hozzáadja az apróra vágott vörösfenyőt, vágjon néhány zöldhagyma farokot, és tegye rá a fedelet. Fogyassza szobahőmérsékleten (melegítés nélkül)
Undorítónak tartom. csalánborscs. fúj
undorodva utálom a csalánt, és inkább felakasztom magam, mint egy ilyen hülyeséget enni, amelynek ziki színe van, mert ez hány: - &: - &: - &: - & egyetértek mickyvel, ez nagyon undorító
undorító vagy, aki nem tudod, mennyire egészséges vagyok, gyanítom, hogy szuper kancan olvasók vagy, ahol valami igazán undorítót eszel
Én is nagyon meg akarom csinálni! Nem tudok várni. a csalán gyógyító hatásáról nem is beszélve ! Kipróbálom a receptet
Lehet, hogy nem ez az egyik legsikeresebb a receptben, de ez egy klasszikus zöldségborscs, ahova csalánt adunk. spenót vagy stevia, amely szerinted bleea. Fogalmad sincs, hogyan tarthatod a kanalat a kezedben, és gyorsan megjegyzéseket tehetsz.