Cserélje ki a hús vagy a hal 5 alternatíváját a vegetáriánusok számára
A vegetáriánus étrend tiszteletet parancsol. Különösen, ha egy "jobbáldozatról" van szó egy jobb világért. De nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy vigyázzunk testünkre, hogy továbbra is egészségügyi problémák nélkül hirdessük a jó környezeti szót! Kezdő vagy tapasztalt vegetáriánusok és vegánok számára itt van az első 5 étel, amelyet hús vagy hal helyett használhatunk.
A nulla hulladék nem csak a csomagolás betiltását jelenti a mindennapi életből. A megközelítés a természet, az emberek és az állatok iránti mély tisztelet része. Annak ellenére, hogy a kifejezés konkrét hulladék-csökkentésre utal, gyakran előfordul megváltoztathatja vagy módosíthatja fogyasztási szokásait ugyanabban az időben. Nehéz beismerni, hogy aggódsz a környezetért, amikor minden étkezéshez egy mellső steaket eszel! Mert nem vagy anélkül, hogy ismernéd a a marhahús-gazdálkodás bolygónkra gyakorolt hatásai… Itt azok számára, akik első lépéseket tesznek a vegetáriánus étrend felé, szakértőknek vagy meggyőződött vegánoknak, ezeknek az ételeknek olyan nagyhatalmakkal rendelkeznek, amelyek azt állítják, hogy a húst helyettesítik, mint senki más !
Hús és környezet: a szénlábnyom nem elhanyagolható
Mielőtt a szervezet rákkeltő lenne, a vörös hús mindenekelőtt káros a bolygóra. Valójában még soha nem volt belőle annyi, mint manapság. Az ábrák egyértelműen szemléltetik a marhahús túlfogyasztását: évente egy ember átlagosan 43 kg húst evett meg 65 milliárd levágott állat, vagyis másodpercenként 2000 a világban). Az állatok szenvedésétől (a vágóhíd és az életkörülmények együttvéve) kívül a környezet is szenved. A szarvasmarha-tenyésztés lenne a felelős Az üvegházhatású gázok kibocsátásának 15% -a. Természetesen nem minden hús szennyezi egyformán. A marhahús és a bárány nyeri a szénpálmát: 27 kg üvegházhatású gáz vörös húshoz, 39 kg bárányhoz, 12 kg sertéshúshoz és 6,9 kg csirkéhez. Jó ok arra, hogy a steaket és a krumplit gombás rizottóra cserélje !
A hús helyettesítésére szolgáló leghatékonyabb élelmiszerek TOP 5:
Felejtsd el a spenótot és a Popeye nagy fegyvert, vannak olyan élelmiszerek a piacon, amelyek sokkal hatékonyabbak, mint a gyerekek féltett zöldje ebédidőben ... Íme az első 5 legjobb húspótló (az n 'lista nem teljes).