Cserélje ki kávéját cikóriára! YaBanat Magazine
Életmód és szellemiség magazin muszlim nőknek !
Cserélje ki a kávéját cikóriára !
Ayah által
2014. augusztus 8
Táplálkozás szakasz
Maurice Mességué, gyógynövénygyógyász a cikóriáról azt mondta: "A nőkhöz hasonlóan a legszerényebb növények is néha a legrejtettebb erények"
A cikória erényei
- Segíti az emésztést
- Elősegíti a kalcium és a vas asszimilációját
- Alacsonyabb koleszterinszint
- Tisztító és tisztító
- Javítja a máj minőségét
- Tisztítja a vért
- Javítja a test általános egészségi állapotát
- Antioxidáns
- Harcol a reumás problémák ellen
Ennek a növénynek a felhasználása
- Könnyíti az emésztést: a cikória inulint tartalmaz, egy rostot, amely megkönnyíti a béltranzitust.
- Fenntartja a bélflóra egyensúlyát: prebiotikumként stimulálja a jó bélbaktériumok szaporodását, amelyek lehetővé teszik a flóra megfelelő egyensúlyát. A cikória az optimális testvédelem fenntartásában is segít. Ezért ajánlott emésztési rendellenességek esetén, és diéták alatt is.
- Megakadályozza a koleszterinszintet a vérben: csökkenti a koleszterinszintet, és megakadályozza az LDL-koleszterin oxidációját.
- Védi a májat: ésszerű mennyiségben fogyasztva elősegíti a májelégtelenség elleni küzdelmet. Másrészt a túladagolás sárgaságot okozhat.
- A magas vérnyomás és a szívkockázatok ellen: a benne lévő inulinnak, magnéziumnak és káliumnak köszönhetően képes a véráramlás szabályozásával csökkenteni a vérnyomást.
- A stressz ellen: kiküszöböli a stresszt, a szorongást és a depressziós állapotokat, gyakran a magnézium hiánya miatt.
A cikória összetétele
A cikóriát leveleihez használják, aminosavak (arginin, lizin, treonin, triptofán és valin), ásványi anyagok (kalcium, vas, magnézium, foszfor és kálium), vitaminok (pro A, C, B1, B2 és B3), karotin és rost (inulin, amelyben nagyon gazdag). A gazdagságuk miatt gyakrabban használt gyökerek cukrot (levulóz, fruktóz, pentóz és szőlőcukor), rostokat (inulin), ásványi anyagokat (kalcium, vas, magnézium, foszfor és kálium), vitaminokat (C, B1, B2 és B3) tartalmaznak. ) és aminosavak. Azt is meg kell jegyezni, hogy a cikória prebiotikum.