Csevegési napló vesekövek, gyomorégés, fibromialgia - vásárlási útmutató - egészség
Az étel, mint gyógyszer: hogyan kezelhetem magam az étrend ilyen változásával? Mit tehetek például a vesekövek ellen, és mire kell figyelnem, ha gyomorégésem van? Milyen étrendet használhatok a fibromyalgia tüneteinek enyhítésére? Ezek voltak a témák a Nutrition Docs 39. epizódjában.
Az adást követően dr. Matthias Riedl csevegésben él. A tapasztalt táplálkozási szakember megválaszolta kérdéseit. Az olvasási protokoll:
Nanne: A pegan diéta Teljesen cukros gyümölcsök, például ananász nélkül? A zöldség lehetőleg nyers vagy főtt legyen?
Dr. Matthias Riedl: A magas cukortartalmú gyümölcs mennyiségét csökkenteni kell. Nincs szigorú tilalom. Javasoljuk a főtt vagy nyers zöldségek egyedi keverékét tetszés szerint.
U.: Lehet vele Fibromyalgia tíz nap helyett Terápiás böjt szintén Böjt időszak (16: 8) csinálni?
Riedl: Nem egészen olyan hatékony, de lehetséges is.
Dora: Rendszeresen szedjen pantoprazolt és Iberogast (emésztőrendszeri relaxációs tablettákat). Háromszor volt gyomorhurut rendkívüli fájdalommal. Rendkívül ideges gyomrod van, és nagyon gyakran gyomorégés. Nem ehetek már hagymát, póréhagymát, borsot, borsót, babot stb. Ennek ellenére öt kilót híztam az elmúlt évben. Hogyan tudok jóllakni és lefogyni?
Riedl: Esetében táplálkozási elemzést javasolok egy táplálkozási szakembertől vagy a táplálkozási orvoslás szakosodott gyakorlatából. Vannak címek például a BdEM-nél vagy a VDOE-nél.
Birgit: Van Fibromyalgia és migrén. Ezzel a kombinációval a terápiás böjt is lehetőség?
Riedl: A böjt sajnos nem megfelelő migrén esetén, mert a hosszan tartó éhség időszaka migrénes rohamokat válthat ki. Legjobb csak gyulladáscsökkentő étrend.
Vilandra: Van ″ szoptatás Reflux″ Eltérő étrend, mint amit a program a normál refluxhoz ajánl? Hogy pontosan mit kell ott megfigyelni?
Riedl: A diéta hasonló.
Nanne: Az pegan diéta hosszú távon elegendő? Hogyan lehet elérni a megfelelő kalciumellátást?
Riedl: Fontos kalciumhordozók a mandula és a zöld zöldségek vagy a kalciumban gazdag ásványvíz. A pegane táplálkozás egészséges.
Vroni: fibromyalgiám van és arthrosis mindkét kezében (hüvelykujj-nyeregízület). A kar izmaitól a mellizmokig is fáj minden apró kihívás. A zöldségfélék hámozása és vágása aligha lehetséges. Étrendemet nagyrészt gyulladáscsökkentőre változtattam. De ezzel van egy problémám: hajlamos vagyok Alsúlyú. A dolgok egy kicsit jobbak lettek a menopauza idején. De mióta megváltoztattam az étrendemet, ismét lefogytam. Mit tehetek - anélkül, hogy még jobban megerőltetném a kezem -, hogy elkerüljem a fogyást?
Riedl: Ez a probléma ezzel a diétával: könnyebb lefogyni. Ajánlom egy táplálkozási szakember (ökotrofológus) tanácsát, vagy a táplálkozási orvoslás szakosodott gyakorlatában.
Sabine: Tud az enyém gyomorégés által a Fruktóz intolerancia felmerültek? Ezen a héten kaptam egy légzéspróbát, mivel véletlenül lefogytam az elmúlt hónapokban.
Riedl: Nem, nem valószínű.
Tim Schuster: Mi van a növekvő fiatalokkal? A szénhidrátokon is spórolniuk kell, amikor sportosak?
Riedl: Nem. A szénhidrátokat a mozgás tartományától függően adagoljuk. Ezek üzemanyagok, ezért ennek megfelelően kell adagolni.
Kerstin: Az enyém gyomorégés alacsony szénhidráttal jobb lesz, de aztán lefogyok. Melyek a legjobb szénhidrátok a gyomorégés esetén?
Riedl: A legjobb szénhidrát-hordozók a zöldségek vagy az egész gabonafélék és a diófélék. A mandula még közvetlenül is hatásos a gyomorégés ellen.
Achim_1976: Radikális étrend után elértem a célsúlyomat. Körülbelül 50 kilogramm tűnt el hét hónap alatt, nulla étrenddel. Most félek a jo-jo effektustól. Hogyan találok utat egy "normális" étrendhez anélkül, hogy újra híznék?
Riedl: A radikális étrend nem biztonságos. A test most a hátsó égőn van. Speciális segítségre van szüksége egy táplálkozási szakembertől (ökotrofológus) vagy a táplálkozási orvoslás szakosodott gyakorlatában.
Roksana: Nekem is van Fibromyalgia. De nem tolerálom a zsíros olajokat (például lenmagolajat vagy halolajat). Hogyan lehet más módon fogyasztani az omega-3 zsírsavakat? Mely nem zsíros termékek még mindig alkalmasak?
Riedl: A dió, a mandula és a pisztácia jó omega-3 zsírsavforrás.
Marie: Évek óta szenvedek napi gyomorégéstől és gyomornyomástól, és gyakran az az érzésem, hogy állandóan éhes vagyok. A diagnózis az Irritálható gyomor. Nem vagyok túlsúlyos, inkább kissé alulsúlyos. Sokat eszem abból, amit gyomorégéshez ajánl, és kerülöm a cukrot, a kávét és hasonlókat.Ez a gyakorlat gyomorégés gyakran különösen rossz. Mi mást tudok csinálni?
Riedl: Aludjon kissé felemelt felsőtesttel, edzés előtt három órával ne egyen és ne igyon semmit. Ha nagyon rossz, akkor vegyen be alginátot. Kérdezze meg a gyógyszerészt egy ilyen készítményről. A test nem szívja fel, hanem csak lokálisan hat. Ha ez nem segít, akkor tanácsos lenne egy táplálkozási szakértő (ökotrofológus) vagy egy speciális táplálkozási orvos gyakorlata.
Brigitte: Évek óta fibromyalgiám van, és fokozatosan azzal a problémával küzdek, hogy egyre kevésbé tudok feküdni "normális" kanapékon. Nagyon fájok fekve. Meg kell vitatnom a gyógytornászokkal, hogy nem fekszem le. Gyakran mondják: "Ülés közbeni alkalmazások nem lehetségesek." Nyaralásra magammal viszek egy felsőt. Mit tanácsolsz nekem?
Riedl: Meg kell próbálnia az étrend megváltoztatását. Akkor van remény arra, hogy ezek a panaszok alábbhagynak. A táplálkozási szakorvos (ökotrofológus) segíthet Önnek, vagy ellátogathat a táplálkozási orvoslás szakrendelésébe.
KERSTIN: Miért menjünk szén-dioxid nélkül reflux mellett? Ez egy nagyon gyenge sav, amelyet "pufferolnak" a gyomor sósavjában, ill?
Riedl: Igen, de a gázok összegyűlnek a felső gyomorban, és túlnyomáshoz vezetnek, amely sósavat hordoz magában.
Silvi: Minden nap enyhe gyomorégésem van annak ellenére, hogy "Gyomorégés elleni diéta", Lenmag infúzió és csak egy kis axiális sérv. Még több probléma a protonpumpa-gátlók után. Van ötlete?
Riedl: Újra és újra tapasztalom, hogy a betegek önállóan változtatják meg étrendjüket, és kritikus hibákat követnek el. A táplálkozási protokollt egyszer mutassa be a táplálkozási orvoslás szakorvosának. Ott találhatja meg ezeket a hibákat. A szakemberek általában találnak valamit.
Die Mäh: Kérdés a témával kapcsolatban Fibromyalgia: Böjt közben valójában nem szabad két liternél több vizet inni?
Riedl: Az ökölszabály 0,03 liter testtömeg-kilogrammonként.
Celine: Melyik tejes alternatívát ajánlanád vegán étrendhez? Eddig mindig maga készített zabtejet.
Riedl: Csak menjen arra, ami tetszik. De figyeljen a késztermékek cukortartalmára. A magas cukortartalom kontraproduktív lenne.
Celine: Vegán vagyok, de van Vashiány. A B12-vitamin szintem jó. Mit tehetek vashiány ellen? Fogyasszon sok zöldséget és gyümölcsöt is, kerülje az ipari cukrot - amennyire csak lehetséges - és fogyasszon sok hüvelyest.
Riedl: A vas felszívódásának javítása érdekében egy kis pohár narancslé adható a fő étkezésekhez. Ez növeli a vas felszívódását.
Katja: Miért érdemes kerülni a sajtot, a joghurtot és a kvarkot a tehéntej mellett, amikor fibromyalgia van? Ha teljesen el kell hagynia, akkor biztonságos maximális összeg áll rendelkezésre?
Riedl: Az állati zsírokat elvileg takarékosan kell használni. Mindig a teljes összegtől függ. Inkább válasszon alacsony zsírtartalmú sajtot, alacsony zsírtartalmú tejet és kvarkot sovány szinten, és ne fogyassza mindennap.
Perle: Ehetem "alacsony szénhidráttartalmú" állapotot, ha refluxom van? A tíz százalék zsírtartalmú joghurt alkalmas vagy inkább káros? Mit tudok még enni, mert állandóan köhögnöm és hánynom kell? A menopauza tünetei is jelentkeznek. Be kell vallanom, hogy az orvos már nem tud segíteni rajtam, mert mindent megvizsgáltak. Mi mást tudok csinálni?
Riedl: Ön egyértelmű esete a táplálkozási orvoslás szakrendelésében folytatott konzultációnak, mivel helyzete nagyon összetett.
Caroline: Esetemben genetikai tesztek azt mutatták, hogy 70% -kal csökkentem a máj lipázszintjét (LIPC). Az apolipoprotein E (ApoE) szintén csökken. Mindig legyen magas trigliceridszint. Gyulladásos tünetekben szenvedek, ezért több jó zsírt és olajat szeretnék fogyasztani, mint például az algaolajat és a lenmagolajat. Most genetikámmal azon gondolkodom, hogy ez jó-e nekem, vagy még rosszabbá teszi-e a zsíros helyzetemet. Mit tanácsolsz?
Riedl: Ezt nem hiszem el. Lassan szálljon be a halolaj kapszulákkal, erre ajánlják őket. Mérjék meg a triigliceridek vérszintjét.
Liliana: Mit lehet tenni, hogy a nyelőcső záróizom egészséges maradjon? Hogyan néz ki egy étrend, amely erősíti a kötőszövetet? Vannak-e megfelelő gyakorlatok is?
Riedl: Nem, nincsenek gyakorlatok. A gyomorégés étrendi ajánlásai figyelembe veszik mind a savtermelést, mind a záróizom munkáját. Eddig ezt csak táplálkozással lehet pozitívan befolyásolni.
Herbert: Tudna adni nekem egy speciális tippet a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek (10 mg Atorvastatin-Mepha) és az aszpirin (ASS Cardio-Mepha) elkerülésére a jövőben? Táplálj jól, a könyveid szerint.
Riedl: A vérzsírok csökkenthetők a hasi zsír lebontásával. A fokhagyma vagy a vad fokhagyma szintén javítja a vér áramlási tulajdonságait. Összességében azonban az átállásnak olyan bonyolultnak kell lennie, amennyit itt nem tudok felvázolni. Meg kell beszélnie orvosával, hogy felhasználhatja-e a gyógyszer leállítására, a laboratóriumi értékek alapján is.
TimSchuster: A túl sok fehérje (az ajánlott mennyiség duplája) negatív következményekkel jár-e az egészséges test számára?
Riedl: Nem, az egészséges test képes kezelni ezt. Ilyen nagy adagokat csak az izomépítés fázisában ajánlok versenysportokhoz.
ReallyOne: Magas húgysav (8.4) és magas koleszterinszint (320) volt. Vegán voltam az elmúlt három hónapban. A húgysavszintem most 7,4, koleszterin pedig 260. Körülbelül hét kilogrammot is leadtam. BMI 40-től 38-ig. Ennek ellenére még mindig nagyon sok szójaból készült húspótló terméket fogyasztok. A körülöttem lévő emberektől azt is hallom, hogy vegánnak lenni nem egészséges, és határozottan hiányzik valami. Mi lenne a jó módom a továbblépésre?
Riedl: A vegán vagy vegetáriánus étrend nagyon egészséges, ha zöldségfélékre épül. A B- és D-vitamin szintjét évekig kell mérni, mert a vegán és a vegetáriánus étrend nem tartalmaz elegendő mennyiségű vitamint. De hetente lehet egy kis adag hús vagy hal. Akkor nincs veszély.
Gerlinde: Refluxom van és Diafragmatikus sérv két éve operáltak. A reflux és a rekeszizom átültetése ismét nyitva van. Az orvos szerint folyamatosan pantoprazolt kell szednem. Ezzel nem értek egyet, és nem értek el teljes sikert. Már megváltoztattam az étrendemet. Azonban még mindig vannak problémáim.
Riedl: Az Ön esete nem könnyű. A legjobb, ha bemutat egy speciális gyakorlatot a táplálkozási orvoslás területén.
Geli: Utána Terápiás böjt: Rögtön a pegan diétával kezdi? Hogyan szakad meg ilyenkor a gyors?
Riedl: Igen, ezt utána megteheti.
Ella: fibromyalgiám van és hisztamin intolerancia van. Ez összefügg?
Riedl: Nem, de ha egynél több étrenddel kapcsolatos betegséged van, akkor szakemberek kezébe kell adnod magad. Nem teheti meg egyedül.
Insa: Szeretném Terápiás böjt Buchinger szerint csináld. De mivel gyakran szedek naproxen fájdalomcsillapítót és/vagy CBD olajat, aggályom van, hogy nem szabad bevennem őket sürgősségi állapotban böjt közben. Ez helyes?
Riedl: Igen tudsz.
Friederike: Milyen étrend ésszerű és hasznos fibromyalgia és fruktóz intolerancia esetén? Ez utóbbi miatt nem tudok enni ennyi gyümölcsöt és zöldséget. Főleg nem "egyedül". Különben hihetetlen gyomorfájás és emésztési problémák jelentkeznek.
Riedl: Itt is helyes a válaszom: Szakértői segítséget kell kérnie a táplálkozási orvoslás szakterületén.
Reini27: Lehet vele rekeszizom sérv reflux a gyomorégés gyógyszer nélkül oldódjon fel?
Riedl: Megér egy próbát.
Ismeretlen: Öt éve hasfájásom van, a sérv által okozott visszatérő nyelőcsőgyulladás diagnózisával. Ugyanazok a tippek vonatkoznak rám, mint a refluxra?
Riedl: Igen.
Sabine: Melyik szakember diagnosztizálja a fibromyalgiát? Kivel beszéljek?
Riedl: Reumatológus vagy neurológus.
Carmen: A fibromyalgia mellett még mindig vannak problémáim magas vérnyomásválságokkal és szívproblémákkal. Könnyen bevihetem a vérnyomáscsökkentő gyógyszereket (bizoprololt) az éhezési időszak alatt?
Riedl: Igen. Feltételezhető azonban, hogy a böjt csökkenti a vérnyomást, és kevesebb vérnyomáscsökkentő gyógyszerre lesz szükség. Tehát rendszeresen mérje meg a vérnyomását.
Caroline: Ön tanácsot ad a halolaj kapszuláknak. Aggódom a nehézfémek esetleges szennyezésével kapcsolatban. Vannak tesztelt és káros anyagoktól mentes készítmények?
Riedl: Valamennyi készítmény nagymértékben tisztított, rovarirtó szerektől és nehézfémektől mentes.
Thomas: A homoktövis csak tömény vagy más formában jó a vesék számára?
Riedl: Más formában is. De kérem, ne legyen homoktövis pálinka.
Alice: Nekem is súlyos fibromyalgiám van. Öt hónapja vagyok pegan. Még a betegség előtt is sportos ember voltam, és a lehető legnagyobb mértékben sportolok, és biztosítom a rendszeres testmozgást. Ennek ellenére súlyos panaszaim nem szűnnek meg. Már nem tudok aludni, súlyos fájdalom és köd van a fejemben. Van még egy tippem nekem? Lehet, hogy a terápiás böjt nem a helyes dolog számomra, mivel az elmúlt fél évben a betegség miatt hét kilogrammot fogytam és ezért alulsúlyos vagyok, vagy mégis meg kellene próbálnom?
Riedl: Most még alultápláltsággal is gyanúsítanak. Nem tud ilyen messzire jutni. Mindenképpen segítséget kell kérnie egy táplálkozási szakembertől (ökotrofológus) vagy a táplálkozási orvoslás szakosodott gyakorlatában.
Kitty: Két hónapja vagyok gyomorégés. Márciusban regisztráltam magam egy gasztroszkópiára, különösen azért, mert nem tudom elviselni a protonpumpa gátlókat. Igyekszem enni, hogy minél kevesebb gyomorégésem és refluxom legyen. Sok zöldséget eszem (nyersen és főzve), diót, mandulát, tsampát, némi krémsajtot és kevés húst. Most a hétvégén ismét kemény sajtot ettem, és nagyon rossz gyomorégésem lett. Kemény sajt ismert-e róla, vagy külön-külön különbözik-e?
Riedl: Ez egyénileg más. A fehérje általában nem segíti elő a gyomorégést. Biztosan voltak más tényezők is.
Floema: A gyulladáscsökkentő táplálkozás már a mindennapi élet része, a miómát már pozitívan befolyásolták, de én is Vesekövek. Összeütközök-e a fehérje mennyiségével?
Riedl: Nem feltétlenül. A gyulladáscsökkentő étrendnek legfeljebb 1,2 gramm/testtömeg-kilogramm naponta tartalmazhat fehérjét. Ha kétségei vannak, elemezze étrendjét. Az egészségbiztosítás ezt fizeti.
V.: Nekem is fibromyalgia és migrén. A böjt kérdésére már megválaszolták. A pegan diéta típusa nagyon érdekesnek hangzik. Sajnos nem szeretem a halakat. Mi az alternatíva? Hány tojást ehet hetente?
Riedl: Ha nem szereti a halat, akkor a legjobb vegetáriánusnak lenni alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel (korlátozott mennyiségben) és legfeljebb hetente két-három tojással. A dió kiváló fehérjehordozó és gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavakat szolgáltat.