Csicseriborsó. 10 ötlet a hús nélküli hétfőre
Ez a hús nélküli hétfő egy olyan összetevőre összpontosít, amely elegendő fehérjét, vajas textúrát és diós ízt tartalmaz. A csicseriborsó az a fajta zöldség, amelyet mindenkinek megköszöni, fogyaszthatja főzve, sütve, sütve, böjtben vagy sem. A hummus miatt sokakat ismertem, de a csicseriborsó egy csomó más receptben is kitűnhet.
Az alábbiakban 10 csicseriborsó ötlet mutatja be, hogy a közös menüt szórakoztatóvá varázsolhatja, a fotókra kattintva felfedezheti őket.
Humusz kurkumával és érett koktélparadicsommal
a szőke
Természetesen egy hummusszal kezdjük - mindig jó ötlet, Mihaelának igaza van. És ha minden alkalommal másfajta hummussal kísérletezel, több tucat jó ötleted van gyors és finom ebédekhez vagy harapnivalókhoz. Elképzelem a kurkuma keserű-keserű ízét és azt, hogy tökéletesen illik az érett paradicsomhoz.
Cékla hummus
tej, pirítós és méz
Mit mondtam fent a humuszról különböző kombinációkban? Íme egy színes, amely kedvet kap a fotó elfogyasztásához, céklával, amely védi a májat és kevés kalóriát tartalmaz. Tejszínes és fokhagymás, csak jó a munkába vinni és megosztani a kollégákkal.
Indiai samosa-csicseriborsó csicseriborsóval
Andreea kínai ételeiből
Olyan recept, amely emlékeztet arra, hogy ismét fogyasszon indiai ételeket, ha már régóta nem tette meg, például én, vagy próbálja ki, ha eddig nem csábított. Már csak azokra a fűszerekre gondolok, amelyeket Andreea választott a samosa változatára, valamint a patóriumok sült, törékeny és ropogós tésztájára - ez egy egészségesebb alternatíva a hagyományos olajfürdőben sütéshez.
Curry csicseriborsóval és kókuszdióval
Andie-től
Az indiai ételekhez ragaszkodunk, ha mégis van kedvünk, és fűszeres és tápláló curry-t adunk a listához. Ha meg akarja érezni a kókuszdió igazi ízét, Andie példáját kell vennie, és némi erőfeszítést kell tennie a diófélék megtörésére, de, hé, örömét leli a legjobb, friss és tiszta alapanyagok fogyasztása.
Galette póréhagymával és csicseriborsóval
a zöld aroma
Miután teszteltem két édes galettát, és rájöttem, milyen gyorsan és egyszerűen készülnek, feltétlenül ki kell próbálnom ezt a vegán változatot csicseriborsóval és póréhagymával. Bónusz recept, néhány trükk, hogy ne pazaroljuk az ételt (Adelicii imádja ezt!).
Csicseriborsó pörkölt és padlizsán
Edit konyhájából
Az őszi időjáráshoz illő étel, amelyet ez a tavasz kínál nekünk. Ez a pörkölt ideális kényelmi ételnek tűnik borongós napokhoz hideg vagy más gondok miatt, minden egyes kanál felmelegíti a lelket.
Csicseriborsó saláta, gomba és veléria
mindenféle receptből
Gyakran használok csicseriborsó salátákat nemcsak azért, mert számomra több tucat ízletes kombinációval rendelkezem, hanem azért is, mert elkészítésük fix 15 percet igényel, vagyis amíg az energiád egy fárasztó munkahelyi nap után kitart.
Csicseriborsó és mangold leves
de la Főzés a lelkemkel
Friss ötlet, amely közelebb hozza a nyarat, de éhes is, még akkor is, ha könnyű levesről van szó. Szeretem, hogy bármely más zöld levelű növényrel elkészíthető (spenót, kelkáposzta, saláta), de látnunk kell, mi van ezzel a svájci répával, amely mangold.
Ropogós csicseriborsó
mindenféle édességből
Nem tudom, mit harapsz az összes most futó műsorban, vagy amire néhányunk tavaly óta készül, de már kicsit untam a pattogatott kukoricát és más kereskedelmi szénhidrátokat. Tehát a fűszeres csicseriborsó, amire a szíve vágyik, és ropogósra sütött, amennyit csak akar, ideális egészséges snacknek tűnik. Ráadásul maximum 10 percet dolgozol, kevesebb, mint amennyit a boltba kell menni chipekért.
Csicseriborsó paszta sült paprikával
aromás ételektől
Egy krémmel zárulunk, amely kapcsolódik a hummushoz, amellyel kezdtük, hogy teljes kör legyen. Egy másik recept az "ennél egyszerűbb nem lehet" kategóriában, és ezen felül a sült paprikával javítva, mindenkinek a nagy szerelme, ki merem mondani. Szüksége van még egy kekszre vagy egy jó botra, és vacsorát szolgálnak fel.
Sok szerencsét és jó főzést, tudassa velem, ha a csicseriborsó rendszeressé vált a menükben.
