CSID Mi történik a doktorral A tökéletes étrend létezik! Íme az ételek, amelyek alkotják! CSID Mi folyik itt
Az iparosított élelmiszer 80 éve létezik, túl rövid ahhoz, hogy alkalmazkodni tudjunk az ilyen élelmiszerekhez. Az ember legfőbb étele továbbra is az erdei finomságok menüje marad.
A legegyszerűbb eljutni a szupermarketbe, és megtölteni az ételkosarat. De inkább csak a természeteseket - erjesztett tejtermékeket, organikus paradicsomleveket, teljes kiőrlésűeket - részesítse előnyben. És legalább az ősszel tegyen erőfeszítéseket a vadonból származó élelmiszerek felhalmozására.
Ősszel "betakarítják" az erdőt
Minden tudós egyetért a táplálkozásban. Génjeink még mindig az őseink ételeihez igazodnak, és nem hajtották végre a vegyszeres táplálék "változását". Más szavakkal, testünk minden sejtje optimálisan működik az erdő energiájával. Íme néhány elérhető példa. Ebben az időszakban már megjelentek mogyoró. Megtalálhatja őket a héjában, és így tarthatja őket tavaszig. A mag íze kivételes. Immunmodulánsak, ha naponta kis mennyiségben fogyasztja őket, és így ideális a hideg évszakban. Hosszú távú fogyasztása esetén pedig kiválóan védi az ereket.
Ebben az időszakban még mindig talál szeder, de málna, homoktövis vagy friss áfonya is. Mindezek a bogyók hozzák a legtöbb ember számára szükséges alapvető tápanyagot. Fagyassza le kis csomagokban, és használja egész télen. Homoktövis mézzel fogyasztható, ha nem bírja a keserű ízt. A többi gyümölcsöt megolvasztás után önmagában fogyasztják. áfonya nem szabad kihagyni, mert ez a természetben a legerősebb anyag a húgyúti fertőzések ellen, télen gyakori. Ez is erős gyulladáscsökkentő. És csipkebogyó kell használni. Vágja félbe a gyümölcsöt, távolítsa el az erősen allergén magokat, hagyja megszáradni vagy tegye a fagyasztóba. A csipkebogyóban a világ összes gyümölcséből a legmagasabb a C-vitamin mennyisége. Ezek az erdő csodái a növények kategóriájában.
De ne feledkezzünk meg az állati termékekről sem. A vadmadártojások kiválóak. És fürjtojás ebbe a kategóriába tartozik, feltéve, hogy a madarat nem intenzíven nevelték. Galamb, vadkacsa és vadlúdtojás is problémamentesen fogyasztható. A vadonban élő madarakból származnak, így a tojásoknak csak a legfelső hatóanyaguk lesz.
És ne felejtsd el vadhús. Tudjuk, hogy drága medvét vagy szarvast venni. Olcsóbb alternatíva vaddisznó hús. A vaddisznó nem károsítja a májat vagy az artériákat, mint az iparilag termesztett sertés. A vadon árú vadváltozatok vadmadarak lennének. De van egy hazai alternatívája, amelynek megvannak a játék tulajdonságai. Ez körülbelül kecskehús, de 100% -ban természetes módon nőtt. Ennek a húsnak az íze hasonló a vadhoz. Az összetételében jelen lévő vitaminok százaléka (B1, B2 és PP, kisebb mennyiségben még E, F is) csaknem kétszerese a marha-, borjú- és bárányhúshoz viszonyítva. De mértékkel fogyasztják, mint bármely más vörös húst, és előzetesen meg kell főzni.