CSID Mi történik a román orvosok már nem akarnak adalékokkal ellátott ételt
A románok több mint 68% -a fontosnak tartja, hogy a megvásárolt ételek ne tartalmazzanak adalékanyagokat, míg 74% -uk aggódik az étrend és a testsúly miatt. A közelmúltban végzett tanulmány eredményei szerint a MEDIAFAX.
Egyszerű internetes keresés a "diéta" kulcsszó csaknem 90 000 000 eredményt generál 0,20 másodperc alatt. A kiegyensúlyozott étrend sikeres receptjeinek és az ajánlott étrendeknek a gyors fogyás médiában történő ismertetése és a közéleti személyiségek láthatósága, akiknek alakja a tökéletességre utal, igazolta a románok növekvő aggodalmát az ideális testsúly miatt.
A tanulmány azt mutatja Tízből 10 román elolvassa a címkéket, amikor új, piacra dobott terméket vásárol. A címkén ellenőrzött információk között elsősorban a kalóriák száma, majd a táplálékbevitel, de az egészségügyi előnyök is.
A megkérdezett románok több mint fele nagyon aggódik az élelmiszer-adalékanyagok megléte miatt a polcokon található meglévő termékekben. A vizsgált populáció szintjén nem egyértelmű a különbség az egészségre negatív hatással nem rendelkező természetes adalékanyagok és a kiegyensúlyozott étrendhez nem ajánlott mesterséges adalékanyagok között.
Következésképpen, A városi területeken 10-ből 3 ember úgy véli, hogy az összes E súlyosan káros az egészségre, míg 10-ből 4 polgár megértette, hogy vannak olyan élelmiszer-adalékanyagok, amelyek negatívan nem befolyásolják az egészséget.
A városi térségben élők nem fogadják el a kellemesebb szín- vagy aromaanyagok hozzáadását vagy a termék frissességét, de hajlamosabbak lenni olyan adalékokkal, amelyek csökkenthetik az élelmiszerben található káros baktériumok számát.
Így a válaszadók 50% -a szerint az egyes termékekben található káros baktériumok számának csökkentésére használt adalékanyagok jó dolog, míg körülbelül háromnegyede elutasítja az adalékanyagok kellemesebb megjelenés (78%) és ízjavítás (74%).
A vizsgálatot az EXACTCC végezte egy májpástétom és más hasonló termékek romániai gyártójával, a hibahatár +/- 4,6%, 95% -os konfidenciaszint mellett.