CSID Mi történik Doktor Cumulus, fűszer és természetes gyógyszer - CSID Mi történik Doktor
A köménymagoknak görcsoldó hatása van, serkentik az anyagcserét, vizelethajtóak és nem utolsósorban megakadályozzák a hízást. Adja őket salátákhoz a hatékonyabb étrend érdekében.
Kömény infúzió növeli a tej kiválasztását és javítja az anyatej minőségét, csökkenti a kólika előfordulását a csecsemőknél (gyakran kombinálva erre a célra ánizsinfúzióval).
A köménymagokban található illékony olaj tonizáló hatású és elősegíti az agyi keringést. Köptető hatású (segít a légutakból származó felesleges váladék megszüntetésében), gyulladáscsökkentő és nyugtató. Ez az olaj kiegészítő hatású a candida albicans fertőzések gombás fertőzésének kezelésében is.
Kémény tinktúra mentális aszténia és depresszió ellen alkalmazzák.
A kömény emésztésre is jó, puffadás és hasi görcsök ellen, gyomorhurut esetén megnyugtató, étvágytalanság ellen.
Köménymagpor gyakran alkalmazzák a rák megelőzésében, a dyspepsia kezelésében, a posztmenopauzális szindróma kiegészítőjeként (enyhe ösztrogén hatással)
Az étrendben a köményt fűszerként használják káposztás ételekben, savanyúságokban (egyes területeken), bárány-, sertéspörköltekben, de egyes desszertekben is, különösen savanyúságokban vagy perecekben.