CSID Mi újság a Doctor Light menük halakkal és tenger gyümölcseivel! CSID Mi folyik doktor
A tenger gyümölcsei alacsony zsírtartalmúak (kevesebb mint 3%)
Spagetti héjas paradicsommártásban
összetevők: egy kg héj, 2 gerezd fokhagyma, citromlé, 750 g paradicsom, 350 g tök, 2 evőkanál olívaolaj, só, bors, egy evőkanál paradicsomszósz, 100 ml tejföl, 500 g spagetti, egy csomó petrezselyem
Az elkészítés módja:
Tegye az olívaolajat a serpenyőbe, és tegye a kagylót és a fokhagymát a serpenyőbe. Öntsön fehérbort, sót, borsot. 5 percig sütjük. Forr a spagetti. Ezután kombinálja a paradicsomot a héjból megmaradt olajjal. Vegyük le a tűzről, és tegyük a kagyló keveréket a tésztára. Hozzáadunk tejfölt és petrezselymet. Tegyen mindent a sütőbe 35 percre. Mennyiségek 4 adagra.
Tápanyag-információ
100 g kagylóhús 76 kalóriát tartalmaz,
100 g paradicsom 25 kalóriát tartalmaz
100 g tök 18 kalóriát tartalmaz
100 ml tejföl körülbelül 250 kalóriát tartalmaz
100 g egyszerű főtt spagetti körülbelül 350 kalóriát tartalmaz
Rák koktél a saláta leveleken
összetevők: 200 g hámozott rák, 200 g tengeri koktél, vörös grapefruit, 200 g saláta vagy más levelek, egy csomó fokhagyma, egy csomó kapor, 100 g krémsajt, 100 g tejföl, egy evőkanál paradicsomszósz, 2 evőkanál pálinka, só, bors
Az elkészítés módja: A vörös grapefruitot nagy kockákra vágjuk, meghámozzuk a keserű héjat. A fokhagymát és a kaprot apróra vágjuk. Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a krémsajtot, a paradicsomszószt, a pálinkát, a sót, a borsot. Ezután adjuk hozzá a főtt rákokat és a tenger gyümölcseit. A keveréket a levelekre tesszük. Mennyiségek 4 adagra.
Tápanyag-információ
100 g rák 130 kalóriát tartalmaz
100 g tengeri koktél körülbelül 100 kalóriát tartalmaz
egy nagy grapefruit körülbelül 50 kalóriát tartalmaz
100 g saláta 22 kalóriát tartalmaz
100 g könnyű krémsajt 100 kalóriát tartalmazhat
Paella halakkal
összetevők: egy sárga paprika és egy pirospaprika, 2 nagy hagyma; 4 gerezd fokhagyma; 250 g kagyló; 500 g halfilé; 4 evőkanál olaj; 250 g paella; 200 ml fehérbor; 200 g friss zöld; fűszerek
Az elkészítés módja: Vágja a paprikát szeletekre, és héjában pirítsa meg. Tegye a hagymát és a fokhagymát egy másik serpenyőbe a halfilével és az összes fűszerrel. Ezután keverje össze a két serpenyő tartalmát. Tegye őket egy agyagedénybe, és tegyen alufóliát a tetejére. Tegye a sütőbe paellával. Időtartam: 45 perc alacsony hőfokon. Mennyiségek 4 adagra.
Tápanyag-információ
100 g piros kaliforniai paprikában 39 kalória van
100 g zöld paprikában 25 kalória van
Egy adag paella 300 kalóriát tartalmaz
100 ml napraforgóolaj 926 kalóriát tartalmaz
A kevés kalória miatt a diéták csillagává válik
Filé mediterrán keverékkel
összetevők: 500 g bazsalikomos tea, 250 ml víz; 600 g halfilé; 100 g lilahagyma; 50 g hámozott paradicsom; 8 fekete olajbogyó; 2 evőkanál olívaolaj; citromhéj
Az elkészítés módja:
Hagyja a teát 3 percig a tűzön. Ezután tegye bele a fűszereket és a filét. Forraljuk 5 percig. Tegye a lilahagymát egy serpenyőbe. A leveles vagy zöldséges ágyra tegye a főtt filét, a megkeményedett hagymát, a hámozott paradicsomot és a citromhéjat. Mennyiség 4 fő részére.
Tápanyag-információ
100 g fekete olajbogyó 360 kalóriát tartalmaz
100 g csuka 82 kalóriát tartalmaz
100 g olívaolaj 900 kalóriát tartalmaz
100 g paradicsom 25 kalóriát tartalmaz
Piros filé friss spenóttal
összetevők: 2 gerezd fokhagyma, hagyma; 750 g friss spenót, chili; 2 evőkanál méz; citrom, olaj; 600 g lazacfilé
Az elkészítés módja: Tegye a spenótot a gyorsfőzőbe. Közben tegye a húst egy serpenyőbe fokhagymával, citrommal és hagymával. Hagyja a minőséget. Egy tányérra tegye a spenótot, a chilit, a mézet, majd a keveréket filékkel. Mennyiségek négy adagra.
Tápanyag-információ
100 g spenót 25 g-ra
100 g hagymában 50 kalória van
100 g méhméz 340 kalóriát tartalmaz
100 g lazacfilé 367-nél