Csipkebogyó tea a hideg időszakban csipkebogyó lekvár, terápiás desszert URBAN PARASANT
A csipkebogyó vagy a vadrózsa, ahogy más néven hívják, szereti a síkságot és a dombvidéket, sok napra van szüksége, és április első részében rózsaszínű virágok, szeptember végén pedig apró piros gyümölcsök töltik meg. A csipkebogyó (Rosa Canina) hazánk egyik leghíresebb gyógycserje, magas, 1-3 méteres, tövisekkel borított, hosszúkás szárú, növekvő magasságú, csoportosul, amelyekben magányosan, vagy kettő vagy három csoportosan nőnek. Őshonos Európában, de elterjedt Észak-Afrikában és Nyugat-Ázsiában is. A csipkebogyót júniustól szeptemberig szüretelik, majd szárítják és őrlik.
Csipkebogyó tea az immunrendszer nagyon jó stimulátoraként ismerik el. Így megvédi a testet a megfázástól és az influenzától. Vitatkozva ez jön Anca Daniela Raiciu, gyógyszerészdoktor és a Titu Maiorescu gyógyszerészi kar egyetemi oktatója, aki azt állítja, hogy igazi öröm beszélni ezekről a pompás gyümölcsökről és arról, hogyan gyógyíthatják egészségünket.
A csipkebogyó teát meg kell inni, amint a hideg elkezdődik
"Először is csipkebogyó teát kell innunk a hideg kezdetétől a végéig. Időnként nálunk ez az időszak akár hat hónapig is tart! Ilyen körülmények között ezért válik fontossá a napi immunizálás vagy a kis immunizálás, ahogy én nevezem. A csipkebogyó rendkívül gazdag C-vitaminban, és mindig az immunitás erősítésére, valamint megfázás, influenza és nátha betegségei ellen használták. A-, B1-, B2-, B3- és K-vitaminokat tartalmaznak, amelyek hasznosak a jó vérkeringésben, javítják a szív és a máj aktivitását, vizelethajtók és segítenek a vesekövek eltávolításában. Annak érdekében, hogy mindezek a tulajdonságok megkapják, különleges körülmények között kell betakarítani, szárítani és feldolgozni "- mondja Dr. Anca Daniela Raiciu csipkebogyó tea Hofigaltól, levelekből, virágokból, gyümölcsökből, amelyek érintetlenül tartják a fent említett vitaminokat és ásványi anyagokat.
Hogyan készítsünk csipkebogyó teát
Az infúziót úgy kapjuk, hogy egy csésze forró vizet öntünk egy evőkanál gyümölcsre. Fedje le a tálat, és hagyja 15 percig forralni, majd 10-15 percig forrón igyon.
Egyéb ajánlások
A csipkebogyó tea az ízületi gyulladás, az érelmeszesedés, de a vesebetegségek kezelésére és megelőzésére is ajánlott. Ebben az esetben igyon naponta két csésze csipkebogyó teát. Vízhajtó hatása van, és felgyorsítja a homok és a vesekövek eltávolítását.
Hol lehet vásárolni vagy megrendelni
Mind a csipkebogyó tea, mind más természetes termékek online megrendelhetők, vagy megvásárolhatók a gyógyszertárakból HOFIGAL az egész országból, partner gyógyszertáraktól, de a Cleofarm Gyógyszertárból is .
Csipkebogyólekvár, terápiás desszert
Bármit is készítünk csipkebogyóból, úgy értem, hogy a teák, szirupok stb. Nagyon hasznosak lehetnek testünk egészségére, azt is javasoljuk Anca Daniela Raiciu, gyógyszerészdoktor és a Titu Maiorescu gyógyszerészi kar egyetemi oktatója, amely egyszerű receptet kínál nekünk a csipkebogyó lekvárhoz, könnyen elkészíthető és reggelire csak egy szelet teljes kiőrlésű kenyérre kenhető.
Hozzávalók csipkebogyó lekvárhoz:
- 500 gramm csipkebogyó
- 250 gramm barna cukor
- egy alma
- két szelet gyömbér
- fél teáskanál szódabikarbóna
Az elkészítés módja
A csipkebogyókat vízzel szódabikarbónával áztatják, fél órán át hagyják, majd alaposan leöblítik, majd a kés hegyével felaprítják a gyümölcsöt, és megtisztítják a magokat és a bolyhokat, különben irritálhatja a beleket.
Fél óráig forraljuk őket egy serpenyőben, annyi vízzel, hogy ellepje őket, addig forraljuk, amíg meg nem puhul.
Lecsepegtetjük a csipkebogyót, és turmixoljuk vagy őröljük, amíg lágy paszta nem lesz. Közben megtisztítjuk az almát, darabokra vágjuk, és a csipkebogyó pasztával és a cukorral együtt összeforraljuk, hozzáadjuk a két szelet gyömbért, és addig pároljuk, amíg besűrűsödik. A mintát egy tányérra készítjük az alábbiak szerint: tegyünk egy kanál marmeládot a közepére, és kanállal tegyük át a közepét. Ha a két rész nem csatlakozik azonnal, az azt jelenti, hogy kész a lekvár.
Tegye előre sterilizált üvegekbe. Fordítsa meg az üvegeket, hogy vákuum jöjjön létre benne, fedje le egy törülközővel, és hagyja másnapig, amíg be lehet tenni a kamrába.
[contact-form-7 404 "Nem található"]
A városi paraszt én vagyok, Roxana
A lány, aki szereti a történeteket, a hagyományokat, a gyermekkori emlékeket, a szeretteivel töltött csodálatos pillanatokat, az édességeket, a virágokat, az anya virágoskertjét - örökséget hagyott, a falut és az életet az országban.
Több mint 20 éve újságíró vagyok. Ennyi év alatt írtam a politikáról és a politikusokról. Itt az ideje más témáknak.
Remélem tetszik, amit írok, neked, barátaimnak, kis parasztjaimnak írok!