Csípős paprika tulajdonságai, hatásai, előnyei
A csípős paprika egy kapszaicin nevű anyagot tartalmaz, amely "csíp". Minél gyorsabb a bors, annál több kapszaicint tartalmaz. A kapszaicin a P anyag, a gyulladásos folyamatokkal összefüggő neuropeptid, erős inhibitora. A kapszaicin számos olyan kutatás tárgyát képezi, amelyek képesek arra az idegrendszer érzékszervi rendellenességeinek hatékony kezelése, beleértve az ízületi gyulladással, a pikkelysömörrel és a diabéteszes neuropátiával járó fájdalmat.
A csípős paprika által okozott fájdalom a kapszaicinoidoknak nevezett fitokemikáliák csoportjának köszönhető, amelyek a száj és a torok fájdalomreceptoraira hatnak. A kapszaicin a legfontosabb vegyület a kapszaicinoidok között, és különböző mennyiségben található meg a paprikában. William Scoville, egy jól ismert vegyész egy juta-skálát dolgozott ki a paprika kapszaicin mennyisége alapján. A paprika nulla (kapszaicin nélkül), míg a habanero fajok meghaladhatják a 350 000-et! Általában a nagyobb csípős paprikák kevésbé fűszeresek, mert kevesebb a magjuk és kevesebb a fehér membrán (a bors legforróbb része) a mérethez képest.
Természetes gyógymódok csípős paprikával
- Azt gondolhatnád, ha van torokfájás a csípős paprika az utolsó lehetőség. A csípős paprikának azonban a gyulladáscsökkentő vegyületek miatt nyugtató hatása van.
- Ha szenved hörghurut egyél csípős paprikát és fűszeres ételeket, mert ezek elvékonyítják a tüdőben lévő nyálkát, segítenek könnyebben megszüntetni.
- Fogfájás csípős paprikával csillapíthatjuk. Természetes gyógymód csípős paprikával a fogfájás ellen: tegyen egy csészébe gyömbérport és csípős paprika port, és adjon hozzá vizet, hogy paszta legyen. Áztasson egy darab vattát vagy gézt a megfelelő pasztába, és tegye a fájdalmas fogra (ne az ínyre! Csak a fogra).
- Adjon hozzá csípős paprikát az ételhez, amikor ez megvan láz. A kapszaicin, a csípős paprika fűszeres összetevője megizzasztja és felgyorsítja a vérkeringést.
- Esetében gégehurut vagy köhögés használja a következő természetes gyógymódot: keverjen össze két evőkanál citromlevet egy evőkanál mézzel, és adjon hozzá egy kevés csípős paprikát. A méz az irritált szövetek megnyugtatásával kenje meg a torkot, míg a citrom csökkenti a gyulladást és egy adag C-vitamint biztosít. A forró paprika fokozza a vérkeringést a területen, felgyorsítva a gyógyulási folyamatot. Használhat reszelt hagymát is, amely kiváltja a köhögési reflexet és megszünteti a váladékot.
- Karcsúsító paprika. Igazán, a csípős paprika lefogy, mert serkenti az anyagcserét. A fogyni vágyók naponta fogyaszthatnak csípős paprikát diétás ételeikkel együtt.
A bors az osteoarthritis ellen küzd
Ha osteoarthritisben szenved, fontolja meg a csípős paprika kezelését! Bizonyított, hogy képes kezelni az osteoarthritist kapszaicin segítségével. A diabéteszes neuropathia fájdalomkezelésének számos tanulmányában felsorolták a helyi kapszaicin előnyeit az osteoarthritis okozta fájdalom enyhítésére.
Csökkenti a koleszterint
A területen végzett vizsgálatok azt mutatták a csípős paprika csökkenti a vér koleszterinszintjét, a triglicerid szintet és a thrombocyta aggregációt. Ugyanakkor a csípős paprika növeli a test képességét a fibrin oldására, amely anyag a vérrögök szerves része. Azok, akik csípős paprikát fogyasztanak, sokkal kisebb kockázattal járnak a szívroham, agyvérzés és a tüdőembólia szempontjából.