Csirke bagel

Köszönöm ! Igaz, hogy ez a recept szép 😉!

csirke

Gloups. sajnálom, hogy ez a recept már nem tetszik.

Hiba történt. Próbáld újra.

Készítmény

  1. Öblítse le a csirkemelleket, szárítsa meg, mindkét oldalán megkenje sóval, borssal és paprikával.
  2. A csirkemelleket mindkét oldalon forró olajban 2 percig főzzük, majd megkenjük az ecettel, letakarjuk és a vastagságtól függően 10–12 percig főzzük.
  3. Hagyja kihűlni, és foglalja le a főzőlét, majd vágja apróra a csirkemelleket.
  4. Mossa meg a zellert és vágja szeletekre. Öblítse le a mandarint, majd gyűjtsön össze 1 evőkanál gyümölcslevet. Hámozza meg a medvehagymát és vágja vékony szeletekre.
  5. Keverje össze a majonézt, a joghurtot, a mandarin levét, a serpenyő levét, a borsot és a sót. Kóstolja meg, és ha szükséges, állítsa be az ízesítést.
  6. Keverje össze a készítményt, és hagyja 30 percig pácolni. Közben mossa meg a sült saláta kitûnõt, és eressze le jól.
  7. Vágja félbe a bageleket, enyhén pirítsa meg és kenje meg vajjal. Rendezzük a rukkolát, és adjuk hozzá a csirkekeveréket a bagel félszelethez, majd zárjuk le a másik szelettel.