Csirke és gomba pite recept

Tányér által javasolt csirke recept

Elkészítési idő: 1 óra

Főzési idő: 45 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

2 leveles tészta 1 csirkemell 500gr párizsi gomba 3 gerezd fokhagyma 1 hagyma 3 evőkanál apróra vágott lapos petrezselyem 1 kocka csirkehúsleves 25 cl béchamel 1 tojássárgája 1 gomb reszelt Gruyère vaj

recept

Készítmény:

Finoman daráljuk fel a csirkét, majd a gombákat, a hagymát és a fokhagymát.

Párolt serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a hagymát és néhány percig pirítjuk, hogy áttetszővé váljon. Hozzáadjuk a csirkét, a gombát, a fokhagymát és a csirkekockát. Főzzük 10-15 percig, rendszeresen kevergetve.