Csirke kebab tapenadával

Vágjuk a csirkét 48 egyforma kockára, és sózzuk, borsozzuk. Lereszeljük a sárga citromhéjat és kinyomkodjuk a gyümölcsöt.

Tálalás: 6 fő
Elkészítési idő: 15 perc

750 g csirkemell
1 citrom (reszelt héj és facsart gyümölcslé)
7 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál kömény (török)
2 teáskanál szárított oregánó
1 teáskanál fahéj
4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál balzsamecet
2 evőkanál friss rozmaring, apróra vágva
4 evőkanál paradicsom tapenada
2 evőkanál kapribogyót, apróra vágva
chili por (fél teáskanál)

Vágjuk a csirkét 48 egyforma kockára, és sózzuk, borsozzuk. Lereszeljük a sárga citromhéjat és kinyomkodjuk a gyümölcsöt. Keverjük össze egy tálban citromhéjjal és 2 evőkanál citromlével, 2 evőkanál olívaolajjal, köménnyel, oregánóval és fahéjjal. Adjunk hozzá 2 gerezd fokhagymát, amelyet egy finom reszelőn adunk. Hozzáadjuk a csirkekockák felét.

Egy másik tálban különítsen el, keverjen össze 2 evőkanál olívaolajat balzsamecettel és rozmaringgal, amelyre ismét adjon 2 gerezd reszelt fokhagymát. Most adjuk hozzá a csirkekockák másik felét. Fedjük le a tálat, és hagyjuk a csirkét pácolni a hűtőszekrényben körülbelül 3 órán át. Időnként keverje meg.

Az öntethez keverje össze a maradék 3 evőkanál olívaolajat a tapenadával és a kapribogyóval. Ízlés szerint fűszeres chili. Hagyja a csirkét külön egy szitán, hogy kifolyjon. Fahéjjal és köménnyel ízesítjük, és tüskékre rendezzük. Most tegye a balzsamecettel pácolt többi csirke darabot más tüskékre. Helyezze a nyársakat a forró grillre körülbelül 6 percre. Forgassa a tüskéket a másik oldalon 6 percig. Öntsön az öntettel egy részét a nyársra.

Energia adagonként: 125 kcal/Fehérje 0 g/Zsír 13 g/Szénhidrátok 2 g g

Egészséges étel
A koleszterinszint csökkentése
Ételek, amelyek segítenek jobban aludni
A kávé segít abban, hogy tovább éljünk
Milyen egészségtelen.
Saláta - a zöldségek királynője
Szénhidrátok és fiatalság
100 kalóriamentes étel
Joghurt - csoda étel?
A vörösbor képes kezelni a parodontitist?
Milyen kenyeret enni?
A magnézium megakadályozza a szívrohamot
25 titok a hosszabb élethez
Vitamin tabletták: szakember figyelmeztetése
Csodálatos ételek, amelyek megőrzik az egészséget
Banán, tökéletes étel

Egészségügyi ellátás
Amikor méregtelenítésre van szükségünk?
Indiai forró kő terápia
Diéta az egészséges szemekért
Gyógymód görögdinnyével
Málna tea - teljes méregtelenítő kúra
A szauna használatának előnyei
Méregtelenítő étrend 5 nap alatt
Mellrák diéta
Méregtelenítő étrend nőknek
Mit tudunk az akupunktúrás terápiáról és hogyan segíthet nekünk?
Ez a hipnózis terápiás módszer?
Tavaszi méregtelenítés
Csodálatos recept fokhagymával