Csirke rakott recept sütőtök és sárgarépa tagine stílusban

ÖSSZETEVŐK
- Nb ember: 2
- 2 egész csirkecomb
- 1 szelet sütőtök, hámozva és kockára vágva
- 4 sárgarépa, meghámozva és elég vékony szeletekre vágva
- 1 sárga hagyma
- 2 marék puha mazsola
- 1 teáskanál fahéj
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 1 pohár vizet
- 3 evőkanál olívaolaj
- só bors
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 15 perc
- Főzés: 10 perc
Vastag fenekű rakott edényben felmelegítjük az olívaolajat, majd megpirítjuk benne az apróra vágott hagymát.