Csirke rakott recept sütőtök és sárgarépa tagine stílusban

csirke

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 2
  • 2 egész csirkecomb
  • 1 szelet sütőtök, hámozva és kockára vágva
  • 4 sárgarépa, meghámozva és elég vékony szeletekre vágva
  • 1 sárga hagyma
  • 2 marék puha mazsola
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • 1 pohár vizet
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 15 perc
  • Főzés: 10 perc

Vastag fenekű rakott edényben felmelegítjük az olívaolajat, majd megpirítjuk benne az apróra vágott hagymát.