Csirke recept; Vezérigazgató; vagy DG csirke (recept Kamerunból)

Barátságos csirke recept: Sayuri26

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

6 csirkecomb 4 sárga útifű 25 cl napraforgóolaj 3 közepes sárgarépa 1 póréhagyma 1 fél piros paprika 1 fél sárga paprika 2 evőkanál curry 2 kockás kulináris húsleves fűszerek-hagyma Só, bors
A mártáshoz: 30 djansan mag 1 hagyma 4 petrezselyemág 3 gerezd fokhagyma 20 g friss gyömbér 4 pepe mag Só, bors

recept

Készítmény:

Hámozzuk meg a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért. Nagyjából aprítsa fel őket a petrezselyemmel. Adja hozzá a djansan magokat és a nagypapa magokat. Keverjen össze mindent, amíg az egész homogén lesz. Adjunk hozzá 25 cl vizet és keverjük össze.

Hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk 1 cm-es szeletekre, valamint a póréhagymát. Vágja a paprikát kis négyzetekre.