Csirke rögök ananászszósszal (205 kalória / fő) - Édes vagy sós finomságok

Csirke rögök ananászszósszal (205 kalória/fő)

4 fő részére:

• 400 gr csirkemell
• 2 evőkanál liszt
• 1 evőkanál sovány tej
• 1 tojás
• 30 gr kukoricapehely
• 130 gr ananászkonzerv
• 50 ml kókusztej
• 1 hagyma
• 1/2 teáskanál curry por
• Só bors
• Paprikapor
• 1 teáskanál citromlé

Készítmény:

1. Vágja darabokra a csirkefilét. Öntsük a lisztet egy edénybe. Verje fel a tojást és a fölözött tejet egy második edénybe. Szétmorzsolja a kukoricapehelyeket, amelyeket egy harmadik edénybe önt. Meghintjük a csirkét borssal, sóval és paprikával. Forgassa először a lisztbe, majd a tojásba, végül a kukoricapehelybe. Helyezze a filé darabokat a sütőpapírral bevont tepsire, és 15-20 percig sütje 200 ° C-ra előmelegített sütőben, hogy ropogósak legyenek.
2. A mártáshoz az ananászokat darabokra vágjuk, és felszeletelünk 1 hagymát. Forraljuk fel a kókusztejet és ízesítsük borssal, sóval, curry-vel és citromlével. Csökkentse a merülő mártást körülbelül 10 percig, és tálalja a rögökkel.

---