Csirke rögök Laura világa
Receptek, ételek, sütemények, előételek
Kategóriák
- Előételek
- Ital
- Torta díszek
- vegyes
- Édesség
- Jégkrém
- élelmiszerek
- Böjt étel
- Kenyér
- húsvéti
- A pizza
- Saláták
- harapnivalók
- Mártások/öntet
- Levesek/Levesek
- technikák
- Sütemények
- Mértékegységek és ekvivalensek
Archívum
- 2014. április
- 2013. december
- 2013 Június
- 2013 május
- 2013. március
- 2012. november
- 2012. szeptember
- 2012. július
- 2012. június
- 2012. május
- 2012. április
- 2012. március
- 2012. február
- 2011. december
- 2011. november
- 2011. október
- 2011. szeptember
- 2011. augusztus
- 2011. július
- 2011. június
- 2011. május
- 2011. április
- 2011. március
- 2011. február
- 2010. december
- 2010. november
- 2010. szeptember
- 2010. augusztus
- 2010. július
- 2010. június
- 2010. május
- 2010. április
- 2010. március
- 2010. február
- 2010. január
- 2009. december
- 2009. november
- 2009. október
- 2009. szeptember
- 2009. augusztus
- 2009. július
- 2009. június
- 2009. május
- 2009. április
- 2009. március
- 2009. február
Legutóbbi hozzászólások
- Gina Brabete a Csillagporon
- Andrei a skót tojásokon
- Andrei a skót tojásokon
- Monica on Pate csirkemellel és olajbogyóval
- Rodica Shtefania Stan a Fagure-falson
- Rodica Shtefania Stan a Fagure-falson
- geanina a búza torta - pandispan
- sibelina a tök ételről
- lia ehedi a Hamsii ropogós
- Alina a kocsonyán
Csirkefalatok
Posted in Előételek, Étel | 2009. március 29
Amíg meg nem házasodtam, rajongtam a sült vagy sült csirkékért olyan gyorséttermekből, mint a McDonalds, a KFC. De ezek után úgy döntöttünk, hogy a lehető legegészségesebbet fogjuk enni. Mit kellett tenni ebben az esetben? Mivel nem akartam feladni, megpróbáltam megtalálni a csirke rögök házi változatát. Kerestem az interneten, és megtaláltam ezt a verziót, amely meglehetősen hűséges utánzata a gyorsétteremnek. Tehát tanács az amatőröknek.
A csirkemellet megmossuk, kockákra vágjuk, és egy tálba tesszük vízzel és sóval, hogy 2-3 órán át ellepje.
Tegyen egy adag lisztet egy tálba, amelyre a képen látható módon balról jobbra, paprikával, curryporral, fokhagymaporral vagy granulátummal, paprikával vagy édes paprikával, sóval adjuk hozzá tegyen néhány vásárolt csirkefűszert, nem teheti őket.
Az összes hozzávalót villával jól összekeverjük. Amikor a csirke elég hosszú ideig tartózkodott a sós vízben, alaposan lecsepegtetjük és hozzáadjuk a joghurthoz.
Ezután a fűszerkeveréken át, amíg teljesen "beöltözik" ebbe a kéregbe. Ha azt szeretné, hogy a kéreg a végén sokkal vastagabb legyen, megismételheti a műveletet, az első fűszerréteg után még egyszer áztassa joghurtba, végül fűszerbe.
Ezután tegye egy serpenyőbe, elegendő forró olajjal, körülbelül egy ujjal, aranysárgára sütve. Távolítsa el a papírtörlőről, hogy felszívja a felesleges olajat.
Salátakészítményekkel, ketchuppal, egészséges "sült krumplival", salátákkal és sok más lehetőséggel együtt tálalható.