Csirke tekercs gombával DUKAN RECEPTEK

dukan

Egyszerű recept, könnyen elkészíthető és ízletes. Előétel lehet az ünnepi étkezések számára (még azok számára is, akik nem követik a Dukan-diétát), vagy vacsorára is felszolgálhatók, vagy a munkahelyi rakottal vihetők. Dukan recept, csak PL napokra jó.

Hajózási fázis, konszolidáció

- 2-3 csont nélküli csirkecomb (vagy 1 csirkemell)

Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és szeletelje fel. Tegye forró, tapadásmentes serpenyőbe (zsírozhatja egy szalvétával, amelyre a 3 csepp tolerált olajat ráteszi), és fedéllel hagyja kb. 10 percig párolni (különösen az elején keverje bele). Vegye le a serpenyőt a tűzről, és öntse a hagymát a kis reszelőre a gombákra. Adjunk hozzá sót, borsot és alacsony zsírtartalmú joghurtot, és pároljuk még 1-2 percig.

Addig meg kell venni a csirkecombot (vagy mellkast), és jól meg kell verni, amíg elvékonyodik.

Öntsön 2-3 evőkanál (vagy elegendő) gombát minden darabra, és fogpiszkálóval fogja meg a hús széleit, hogy ne essen szét (a képen látható).

csirke

Csavarja be az összes húsdarabot, és tegye a sütőpapíros tálcára (a tetejére szórtam egy kis bazsalikomot). Tegye a tálcát a 180 fokra melegített sütőbe, és tartsa őket a sütőben kb. 35-40 percig. Miután kivette a sütőből, óvatosan távolítsa el a fogpiszkálókat, és hagyja kihűlni a tekercseket. remélem élvezed!