Csirkefalatok

Tökéletes paleo snack útközben. Ezeket a csirkemagokat csodálatosan elő lehet készíteni, és másnap is remek íze lesz. A csirkecombokat is mindig a gyerekek kedvelik. Azért szeretjük a rögöket, mert ezek is hideg ízűek, és mert remek ujjatlanok egy partihoz. A csirke rögökhez sokféle mártás illik, például fokhagymás majonéz vagy articsóka mártással. Tehát a rögök hihetetlenül sokoldalúak.

Az ujjlenyomat par excellence: csirke rögök

A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet

A recept: csirke rögök

összetevők

• 500 g bio csirkemellfilé
• 50 g szárított kókuszdió
• 50 g őrölt mandula
• 2 tojás
• 3 evőkanál kókuszolaj
• 1 teáskanál curry por
• 1 teáskanál bors
• 1 teáskanál só

készítmény

1. Vágja a csirkemellet rögökbe és szárítsa meg konyharuhával.
2. Keverje össze a tojásokat az olvasztott kókuszolajjal egy mély tányérban.
3. Egy másik mély tányérban keverje össze a kókuszreszeléket, az őrölt mandulát és a fűszereket egy villával, hogy ne maradjon csomó.
4. A csirke rögöket először a tojásfolyadékba В, majd a paleo panírozásba fordítsa. A legjobb, ha félretesszük és fokozatosan elkészítjük az összes paleo csirke rögöt.
5. Kenje meg a serpenyőt 2 evőkanál kókuszolajjal és melegítse. Tegye a paleo csirkemelleket a forró serpenyőbe, és vastagságától függően főzze át. Ha szükséges, adjunk hozzá még több kókuszolajat.

Illik

A tippünk

Természetesen változtathatja a fűszereket, például paprikaporral vagy curry-vel. A panírozás még vastagabbá válik, ha a rögöket másodszor a tojásba, majd a „zsemlemorzsába” mártja. Döntse el maga, milyen vastagra szeretné kérni a kérget.

A Paleo csirke rögök kiválóan alkalmasak útközben

Ezek a paleo csirke rögök az új kedvenc ételünk utazáshoz és túrázáshoz. Fűszeres és ízletes, útközben is kiváló fehérjeforrás, mint mindig, fontos figyelni a hús minőségére, és megvásárolni a csirkemelleket olyan állatoktól, amelyeket megfelelően tartanak és etetnek. A paleo csirke rögöknek nincs semmi közös vonásuk a gyorsétterem változatával.

Szeretné csökkenteni a paleo diéta szénhidrátjait? Akkor a В segítségünkre lesz Alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv Val velВ 40 recept, a В szinte semmilyen szénhidráttal nem bír együtt. В alkalmas fogyáshoz és ketogén étrendhez. Beleértve Táplálkozási terv, Bevásárló lista és Szénhidrát táblázat.

Paleo alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

Nico

Beszéljen velünk

50 megjegyzés

Helló Azt akartam kérdezni, hogy vannak-e legelővel táplált csirkék/sertések, vagy nem mindegy, hogy a gabonát etetik? Abban a pillanatban, amikor húst eszem, legelővel táplált bárányt vagy marhahúst eszek, ami nekem nagyon jó, de szeretném bővíteni a húsmenüt. Hol kaphatok legelő táplált csirkét vagy sertéshúst?

Helló, nagyon örülnék a fenti kérdésre adott válasznak. Valamikor azt írtad, hogy amikor az állatokat gabonával etetik, ez a glutén az emberi testbe is bekerül, és ez nem tesz jót a pajzsmirigynek. köszönöm

Kedves Daniela, hogy számomra újdonság lenne, ha a glutén az állati takarmány révén került a testedbe. A fajoknak megfelelő állattartás miatt azonban természetesen érdemes odafigyelni arra, hogy mit esznek az állatok. A szélességtől függően télen gyakran lehetetlen elkerülni a további etetést. Csirkék és sertések esetében ellenőrizheti, hogy a hús szerves tömítéssel rendelkezik-e, ami jelzi a megfelelő tartást és takarmányozást. Üdvözlet!

Nagyon ízletes! Túl sokat ettem belőle. Nem tudom megtenni túl gyakran - ehhez túlságosan tetszik;)

Egyszerűen nagyon finom. Köszönöm a remek, egyszerű receptet.

A banánsalátával együtt egy vers. Közben az egyik kedvenc ételem.

Receptet kerestem csirkével, és rájuk bukkantam, mivel mindenem megvolt a házban, kivéve őket, őrölt mandula, azonnal kiszedtem a serpenyőt ...
Mit mondhatnék szuper finomnak és nagyon könnyűnek, volt zeller saláta házi majonézzel.
Minden bizonnyal gyakrabban lesz kapható különféle fűszerfajtákban.

Szuper finom és egyszerű!
Remek recept, a 3 éves gyerekem is szeret paleót enni!

Ma kipróbáltam - finom volt ! A rögöket a sütőben készítettük (200 ° C-on 20 percig konvekcióval), és sült spárgával tálaltuk.
A rögök mindenképpen szerepelnek a kedvencek listáján:-)

Nagyszerű - a spárgával való kombináció természetesen remek pillanatnyilag. Reméljük, hogy szívesen talál további recept-kedvenceket:) LG, Anja

Jó reggelt, meg akartam kérdezni, hogy használhat-e normál napraforgóolajat?
Előre is köszönöm a meghallgatást és a receptet:)
Mfg.eric

Hé Eric - nem használunk normál napraforgóolajat, a zsírsavarány meglehetősen kedvezőtlen. Alternatívákat és magyarázatokat itt talál: https://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/gesunde-speiseoele-fette/

Ma főztem. Szuper finom volt. Volt még padlizsán, paradicsom, chili, olajbogyó, paprika, rántott zöldség paradicsommal és gyógynövényekkel.

Kiváló! Próbálkozzon nyugodtan további receptekkel:)

Szia! Az első paleo receptem és csodálatos, köszönöm ! Alkalmas az étel fogyásra? (Természetesen a sporttal kombinálva)
Köszönöm és üdvözlöm!

Az egész recept valamivel 1500 kcal alatt van. Tervezzen ennek megfelelően a nap folyamán, vagy akár ossza fel. Természetesen hideg ízű is.

Tegnap kipróbáltam ezt a receptet, és imádtam.

A curry-t azonban kicseréltem paprikával, a normál sót durva tengeri sóval, és egyáltalán nem használtam a kókuszolajat.

Nagyon tetszett, és mivel általában nem eszek csirkemellet, találtam ennek alternatívát;) Boldog vagyok

örülünk neked;) élvezd tovább!

Hiho,
pont akkor, ha McDonalds-nak vagy Burger King-nek érzed magad = D remek!
Sajnos vétkeztem = ((nem tudtam ellenállni egy marék sült krumplinak és a barbecue szósznak)!
LG

Sajnos van néhány allergiám, és szeretném kipróbálni a kókuszbevonatot. De mivel mandulaallergiám van, nem tudom ezt bevenni:-(
Használható őrölt dió őrölt mandula helyett? Más diót vagy magot sem ehetek .:-(

Szia Nadine,
bizony, próbáld ki, és mondd el, hogy ízlett:)
LG Anna

A dióhoz is nagyszerű köze van! Azt kell azonban mondanom, hogy általában túl fűszeresek voltak számomra ... semmit sem vettem észre a kókuszdióról. Legközelebb veszek egy kicsit kevesebb curry-t és sót:-)

Remek recept! Csak azon tűnődöm, vajon meg tudom-e csinálni a halakkal, mint egyfajta halujjakkal. Van valakinek tapasztalata?

Ma ebédeltem salátával:-).
Mindig finom. De ma nem volt kókuszreszelék. A tojásfürdő előtt kókuszliszttel leporoltam a rögöket. Finom volt.

Szia,
ez a recept nem volt korábban mandula helyett szezámmaggal, kókuszzsír helyett majonézzel?
Tehát a Mayo-val igazán robbanás volt .:)

Üdvözlet
Christopher

A rögök félelmetesek. Finom. Csodálatosan kísérletezhet a fűszerrel és a hővel. Gyors, egyszerű és hihetetlenül finom.

Helló, ez nagyon ízlésesen hangzik - van-e alternatíva a kiszárított kókuszdióval a közöttünk lévő nyomorultak számára?;)

Szia Linda,
csak őrölt mandulát, esetleg őrölt mogyorót használhat?

Félelmetes, elkészítettük a szeletváltozatot. Csemege a szájíznek! Először röviden a serpenyőben, majd a sütőben ...

Suuuuper finom! Csak olvassa el a tippet a sütővel túl későn. 2. nap Paleóval - ilyen finom ételekkel nagyon szórakoztató!

Ohhh az első PALEO receptem. És sikerült! Köszönöm! Csak fantasztikus.
Már szeretem a paleót * _ *

Nagyon finom recept. Mindenkinek csak azt tudom ajánlani, hogy előzetesen "sósítsa meg" a csirkét, akkor ez lényegesen szaftosabb lesz. A rögöket a sütőben is elkészítettem, és tökéletesek voltak. Utasítás a Brinenhez: http://www.grillsportverein.de/brine/

köszönöm ezt a javaslatot. De van egy kérdésem a „Brinen” -nel kapcsolatban. Szedhetek mézet cukor helyett? A cukor nem paleo.

mézet is vehet. A sós lében a legfontosabb a só, mivel ez egy „kémiai folyamatot” indít el a húsban, amely szaftosabbá teszi. A cukor, a méz vagy más fűszerek valójában csak az ízét szolgálják. A mottó szerint: Ha már beletesszük, akkor közvetlenül megtehetjük több ízzel;) Nagyon fontos, hogy a húst ne tegyük 8 óránál tovább (legalábbis addig, amíg nem teljes csirke/pulyka), mert nem pácol, hanem „sós”, és különben túl sós lehet. További (nagyon mély;)) információk ebben a cikkben (angol nyelven): http://stellaculinary.com/podcasts/video/the-science-behind-brining-resource-page

Köszi:-) kipróbálom. Jól hangzik

a serpenyő helyett a sütőben készítjük a rögöket - a szakácskönyvben leírtak szerint -
Cirkuláló levegő 200 ° C-os középsín 20 perc

Ehhez kenjük meg a kókuszolajat egy sütőpapírral bélelt tepsire, és tegyük rá a rögöt. Ezeket nem kell megfordítani. Teljes 20 perc, hogy nyalogasson a serpenyő elé.

Kedves paleo csapat, mivel nem eszem húst, miközben alternatívát kerestem, egy gyártóval találkoztam, aki mikoproteinekből húspótlókat gyárt. Meg tudnád mondani, hogy paleók? Gomba, igen, de ez a fajta gomba? Itt van egy link rá: http://m.simplyscience.ch/teens-liesnach-archiv/articles/quorn-ein-schimmelpilz-als-fleisch Ersatz.html
Várom a válaszod, és remélem, hogy végre találtam valamit, mert a szója és a saitan ma már szinte tabu ...
Előre is köszönöm,
Sabind

hogy ki akarod-e próbálni ezt a terméket, teljesen rajtad múlik. Ez egy tisztán ipari termék, amelyet szintén nagyon feldolgoznak. Lehetséges, hogy helyettesítő anyagként is használható. A természetes ételek paleo-elvéhez azonban mégsem áll nagyon közel. Nem vállalnám, de szabadon kipróbálhatja. Sok szerencsét, és hadd halljam meg, hogy döntöttél:)

Ma először próbáltam ki a rögöket, és a családommal nagyon ízletesnek találtuk őket. Lehetnek azonban még élesebbek is. Van valami tipp? Yuma

Szia
A rögök is alkalmasak a 30 napos paleóban?:)

Üdvözlet a gyönyörű Svájcból;)

igen, élvezheti ezeket a rögöket akár a 30 napja alatt is!

Üdvözlet Münchenből;-)
Krisztina

A recept mindenképpen sláger.
Mindenkinek egy kis tipp, amely csak segít a feketévé válásban. Csak a serpenyőben süssük meg a rögöket, hogy a panír jól megbarnuljon, és hagyjuk, hogy a csirke részei az előmelegített sütőben főzzenek. Az alkatrészek rögök maradnak, és nem csirkebrikett.

köszönöm a választ:-)

Hé ti ketten,
a kókuszolaj védelmet nyújt a serpenyőben a „feketedés” ellen is. Így gondoskodunk arról, hogy minden rögben legyen egy kis kókuszolaj a panírozásban, és ne csak a serpenyőben lévő zsírra támaszkodjunk.
Üdvözlet,
Nico

most már csak rendesen értem a kérdésedet;-) Talán azért, mert akkor jobban ízlik? A tojás valóban elegendő „ragasztó” ... oké, én is veszteséges vagyok. Talán Nico válaszol;-)

Szia!
Tegnap elkészítettem a rögöket, és szerintem a recept remek. A rögök telitalálat, ha forrón eszik. Mindenesetre ezek a dolgok most gyakrabban kerülnek terítékre:-)
Csak egy kérdésem van a recepttel kapcsolatban: "Mire van szükségem a kanál kókuszolajhoz?"
Üdvözlet
Nina

A recept szerint: "Keverjük össze a tojásokat az olvasztott kókuszolajjal egy mély tányérban.":-)
Fantasztikusan hangzik, és holnap megpróbálom!

Igen, a receptben ez áll, de milyen célt szolgál a kókuszolaj. Csak nem látom az okát.

---