Csirkeleves házi készítésű - mit kell keresni a karcsúsító fórumon
Így ma végre megkaptuk a nagymama házi csirkelevesét. Főtt kis csirke (2 csomag) hozzávetőlegesen 4-5 liter vízhez. Természetesen nem néztünk le kövér szemeket. Ünnepnek kellene lennie. Ez is * finom * volt
Most csak viccelődni akartam, ráakadtam a német konyhára is, zöldséges csirkehúslevesre. De a pontszám vicc. Ez nekem nem tűnik elégnek. De vajon a fenti étel valóban az, amit ma ettem? Vagy a vizes csirkehúslevest készítik a kantinban, vagy ilyesmi?
Mert ha ugyanaz, akkor is sokat kell ennem. Aztán rosszul ítéltem meg magam.
jule2112
Csak érdeklődésből ellenőriztem, és ez valóban viszonylag kevés pont. De tipikus reasztúráló mennyiségen is alapulnak, vagyis egy ilyen leves általában nem haladja meg a 300-400 ml-es mennyiséget (kis levestálak). Azt hiszem, valószínűleg ettél belőle többet főételként, igaz?;-) Legalábbis szeretném. Az is lehet, hogy feltételezik, hogy a húsleves legalább durván zsírtalanított. Egyébként még mindig nagyon jó íze van. Betett egy kis leveshúst oda?
Szia Jule, ml-ben kifejezve eljuthat oda, vagyis duplája annak a mennyiségnek, amelyet a naplómba beírtam. És hozzáadtam a többi összetevőt is, amelyeknek vannak pontjai, például néhány darált golyó, néhány spaetzle, egy kis lisztdarab, az a néhány borsó, amelyet beletettek. A többi zöldség hiába volt. Képzelheti, hogy egy liter húsleves sem férne el a tányéron, minden hozzávalóval együtt
Most a húslevesről szólok, amelyről valóban azt hittem, hogy a napi adagom legalább felét megeszi önmagában, és most nem úgy tűnik. Mert ahogy van, gyakran tudok főzni zöldséglevest nekünk. Aztán hackelés és csomó nélkül legalább néhány spaetzle-nek kell lennie, de egyébként tényleg nincs túl sok pontja. És csak nekünk tudok lemosni a zsírt, csak ha olyan bonyolultan főzünk, akkor mind a három család számára, és egyikük sem fogyaszt alacsony zsírtartalmú.
Akkor hol kereshetem az alacsony zsírtartalmú csirkehúslevest? Mert csak a víz van még, igaz?
jule2112
Tehát csak tovább főznék, a világon egyetlen megvásárolt húsleves íze sem olyan jó, mint a házi készítésű;-) Csak hagynám, hogy a húsleves lehűljön, és elégessem azokat a rögzített szemeket. Ez nem változtatja meg az ízét, mert még mindig bent van. Soha nem ízleltem a vizet. Zöldségleveshez tudom ajánlani a pluszból (karátos) valót, nekem nagyon ízlik és a pontok gyakorlatilag nincsenek. Ami szintén nem rossz, ha kész húst/csirkehúst vásárolsz, akkor a diszkontban kb. 1 euróért kapható. A főtt hús már benne van, és az EKF-ben megkeresheti a szenzációs pontértéket, fűszerekkel. Az íze erős, és a szószok is ízletesek.
Szia Jule, tartsd jól magad, a leves, amit ettem, nem lehet olyan kemény, már megint lefogytam 200 g-ot, bár tegnap még csak 75 percet sétáltam, és este még krémsajtos kenyeret és Nutella kekszet is ettem. Ja igen, és néhány nyúlós medve is. Van valami vagy?
Igen, ismerek olyan kis poharakat az NP-től tömény húslevessel, amelyeket feltöltesz vízzel, majd szép húslevesed van. De egy csomag csirke olcsóbb, és több húslevest kap belőle. A szemüveg cuccai ugyanolyan jó ízűek. Az egyetlen dolog, amit nem eszek, az a gabonaleves. Ez durva.
Nos, most megtaláltam a házi zsírtalanított húslevest. Főtt-e a csirke, és zsíros szemeket keresett-e? Ha igen, akkor most nagyon gyakran várom ezt a levest
jule2112
Nagyszerű. De logikus is, mert elvileg sok víz van benne, ami kitölti a gyomrot, még akkor is, ha van benne még hús stb.
Igen, pontosan ez az, főzd meg magad a csirkét a szokásos módon, hagyd kihűlni, majd vedd le a szemed a kanállal, majd élvezd;