Csirkeleves - recept képpel

1.A csirkét bél nélkül főzzük a gyorsfőzőben, enyhén sós vízzel lefedve az első gyűrűn 20 percig.

adjuk hozzá

2.Addig tisztítsa meg és aprítsa fel a burgonyát és az egyéb zöldségeket. ha van, használhat fagyasztott zöldségeket is, akár saját készletből, akár a szupermarketből. a legjobb azonban a friss. ideális, leves zöld.

3.Óvatosan távolítsa el a csirkét, és öntse az alaplét egy szitán egy másik serpenyőbe. Most adjuk hozzá a zöldségünket a húsleveshez és pároljuk. visszatartani a burgonyát.

4.Most lazítsa meg a húst a csontoktól, és adja hozzá a szintén felaprított húsleveshez. aki akarja, beismerheti a bőrt. (Kiveszem őket, és a nyakát és a belsejét más finomságok készítésére használom)

5.lassan pároljuk a hússal. 10 perc múlva adjuk hozzá a burgonyát. és most ízlés szerint borsot, egy csipet frissen reszelt szerecsendiót, és óvatosan ízesítse újra sóval.

6.megszórjuk rengeteg frissen apróra vágott kerti gyógynövénnyel.