Csirkemáj párolt almadarabokkal - recept

Azok, akik szeretnek belsőségeket enni, imádni fogják ezt a csirkemájat párolt almadarabokkal. Finom recept különleges alkalmakra.

g csirkemáj Evőkanál méz Evőkanál cukor (egész nád) Evőkanál vaj Evőkanál olívaolaj Pc hagyma (piros) csipet só Evőkanál ecet (balzsamecet) Alma (savanyú) Db borókabogyó

200
1
1
2
2
1
1
5.
2
3

25 perc. Teljes idő
25 perc előkészítési idő

1. Az almákat kimagozzuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A vajat serpenyőben melegítjük, mézet és cukrot adunk hozzá, és hagyjuk karamellizálódni. Ezután hozzáadjuk az almakockákat és rövid ideig pároljuk. De nem szabad szétesni. Ezt a keveréket 2 evőkanál balzsamecettel meglocsoljuk, ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
2. Most alaposan megmoshatja a májat, és félbevághatja. A hagymát vékony karikákra vágjuk. Az olívaolajat egy serpenyőben melegítjük, és a hagymakarikákat röviden megpároljuk benne. Ezután adjuk hozzá a májat, és két percig tépjük meg mindkét oldalon, végül mindent ízesíthetünk sóval, borssal és balzsamecettel.
3. Ezután a májat és az almadarabokat egy tányérra rendezzük, és azonnal tálaljuk.

HASONLÓ RECEPTEK

HÁZI MÁJ PÁTA

A májpástétom természetesen megvásárolható, de házilag egyszerűen jobban ízlik; egyszer próbáld ki a házi májpástétom receptjét!

VESES SÜTÉS

A vese sült receptje hagyományos, vajas burgonyával és kenyérgombóccal tálalható.

SÜTETT VÉRMENTES SZELETEK

Sült fekete pudingszeletekkel lepheti meg családját. A burgonyasaláta íze finom ezzel a recepttel.

MÁJA ALMÁVAL, HAGYMÁVAL ÉS PURÉVÁVAL

Almás máj receptünk nemcsak szuper finom, hanem egészséges és alacsony kalóriatartalmú is.

GYEREK A Párizs útja

A párizsi stílusú agy nagyon hagyományos, és hagyományosan tojással készül.

SÜTETT MÁJA HAGYMA GYŰRŰBEN

A hagymakarikában sült máj receptje különleges csemege különleges estékre.

Felhasználói megjegyzések

A pikáns csirkemáj és az alma édessége nagyon jól passzol, adok hozzá pár krumplit

---