Csirkemell fóliában - recept képpel

1.Osszuk el a csirkemell filét úgy, hogy 6 apró darab legyen. Öblítse le és szárítsa meg, ízesítse sóval és borssal.

fóliában

2.Préselje ki a citromot, és keverje össze olívaolajjal és curry pasztával .------ Hámozza meg a gyömbért, és apróra vágja. Húzza le a fokhagymát, törje össze, és keverje mindkettőt az olaj/curry pasztába. Helyezze a húst egy fagyasztózsákba, és tegye bele a pasztát. Gyúrjuk össze a húst úgy, hogy teljesen d-vel legyen. A tészta egyenetlen.

3.Vágja az újhagymát karikákra. A paprikát és a marhahúsos paradicsomot magozzuk és kockákra vágjuk. Mindent összekeverünk, sóval és borssal ízesítjük.

4.Kenje el a bors keveréket a 6 alufólián, és helyezzen mindegyikre egy darab húst. zárja le a fóliát a hús fölött,. tegye a csomagokat egy nagy tepsibe.

5.A sütőben együtt. kb. 220 ° C (Cirkuláló levegő ... kb. 200 ° C). Kb. 45 percig sütjük.

6.Óvatosan nyissa ki a húscsomagot, és díszítse a petrezselyemmel.

7.Ez jól illeszkedik ----- rizs --- vagy --- kenyér ---- vagy ---- szintén --- burgonyaékhez. ------ (nálunk ma basmati rizs volt !)