Csokoládé és mandula torta (torta caprese) ricardo

Hozzávalók

Helyezze a grillt a sütő közepére. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (350 ° F). Vaj és kibéleljen egy 20 cm-es (8 hüvelykes) rugós formájú serpenyőt sütőpapírral. lefoglal.
Mikrohullámú sütőben biztonságos edényben vagy dupla kazánban megolvasztjuk a csokoládét és a vajat. Hagyjuk kihűlni.
Egy másik tálban verje fel a tojásokat és a cukrot elektromos keverővel, amíg a keverék térfogata megháromszorozódik, és szalagot nem képez (lásd a megjegyzést). Spatulával vagy habverővel óvatosan hajtsa be a csokoládékeveréket, felváltva az őrölt mandulát és az amarettót. A keveréket elosztjuk a formában.
Süssük 40–45 percig, vagy addig, amíg a torta közepébe helyezett fogpiszkáló összeomlik és nem teljesen tiszta. Hagyja teljesen kihűlni. Bontogassa.
Szitával kívánt esetben megszórjuk a torta felületét kakaóporral.
A csokoládé mandulás sütemény 3-4 napig tart szobahőmérsékleten.

Itt megtudhatja, hogyan formázhat szalagot a videókon.

Ez a kedvenc desszertünk. Finom friss málnával.

Kövesse a receptet a betűig, finom! Szép textúra a szájban. Második dal. és igen!, házi málna lekvárral és tejszínnel tálalva. Yum!

Csak csokim volt, de nagyon jó volt! Mindenki szerette:) A barátok kutyás táskákkal távoztak (mert ez a torta kemény)

Édesítetlen Baker étcsokoládéval és kiváló eredménnyel készült.