Csokoládé feketék

Ezek a puha feketék tökéletesek desszertként a csokoládé szerelmeseinek.

Elkészítési és főzési idő: 30 perc; 12 adag

• 100 g étcsokoládé (cukor nélkül), darabokra törve

• 25 g zsírszegény vaj vagy alacsony zsírtartalmú margarin

• 1 teáskanál azonnal feloldva egy teáskanál vízben

• 10 evőkanál mesterséges édesítőszer főzéshez (hőkezelésre alkalmas)

1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. A kb. 20 x 20 cm-es tepsit olajjal vagy margarinnal kikenjük, és sütőpapírt teszünk.

2. Egy bain marie-ban folyamatosan kevergetve olvaszd fel a csokoládé darabokat a vajjal. Ezután tegye félre egy kicsit kihűlni.

3. Használhat kereskedelmi forgalomban főzött vörös répát, vagy vásárolhat zellert, majd felforralhatja, fontos, hogy nagyon jól ürítse le a vizet, esetleg papírtörlővel eltávolíthatja a felesleges vizet. Tegyen egy turmixgépbe répát, vízben oldott instant kávét, tojást, vaníliát és mézet, és keverje össze őket, amíg homogén pürét nem kap.

4. Hozzáadjuk az őrölt mandulát, a lisztet, a kakaót, az édesítőszert és a sütőport, és jól összekeverjük.

5. Öntse a készítményt az elkészített tálcára, és tegye a sütőbe 15 - 20 percre, vagy amíg meg nem sül.

6. Vágás és tálalás előtt hagyja 15 percig hűlni.

Táplálkozási adatok/adag (60 g)

14 g szénhidrát; Telített zsír 2,8 g; Zsír 10g; Fehérje 4,8 g; Kalória 164kcal; Só 0,3 g; Szénhidrátok 9g