Csokoládé gyógynövény, házi krémek, habok és szuflák, kulináris, édességek - 20 évig

A Sherbet korábban szeretett desszert volt, amelyet gyakran megkóstoltál a nagyobb házak esténként. Rég nem ettem ilyen jót! Íme a recept:


* 3 adag * főzési idő 20 perc + várakozási idő
ÖSSZETEVŐK
¼ teáskanál vanília esszencia
30 ml friss eszpresszó kávé
1 evőkanál kávélikőr (opcionális)
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Egy nagy edényben keverje össze a cukrot a kakaóval, a vaníliaeszenciával és a fahéjjal, majd adjon hozzá vizet és eszpresszót. Tegye az edényt alacsony hőfokon, és keverje addig, amíg a cukor teljesen meg nem olvad és a többi hozzávaló elkeveredik. Ha kész, vegye le az edényt a tűzről, és hagyja kihűlni - most hozzáadhatja a kávélikőrt.
Amikor elérte a szobahőmérsékletet, helyezze át műanyag tartályokba és tegye hűtőbe, amíg jól kihűl.