Csokoládé krónikus fáradtság ellen
Ha krónikus fáradtságtól szenved, akkor érdekes lehet az angliai Hull Egyetem kutatóinak felfedezése. Szerintük a polifenolokban gazdag csokoládé csökkentené a krónikus fáradtság szindróma tüneteit.
A szerzők 10, 52 éves átlagéletkorú, krónikus fáradtság szindrómában szenvedő, polifenolokban gazdag csokoládé hatását értékelték. 8 héten keresztül minden résztvevő naponta kapott polifenolokban gazdag csokoládét vagy alacsony polifenol tartalmú csokoládét. Ezután további 8 hétig azok, akik polifenolokban gazdag csokoládét kaptak, alacsony polifenol tartalmú csokoládét kaptak, és fordítva. Ezután a tüneteiket a Chalder-fáradtsági skála segítségével mérték.