Csokoládé puding ricardo

Hozzávalók

Készítmény

Szósz

Keverjük össze egy serpenyőben a barna cukrot, a kakaót és a kukoricakeményítőt. Adja hozzá a többi összetevőt. Forraljuk fel, habverővel kevergetve, és pároljuk 10 másodpercig. Helyezze át a lassú tűzhelybe.

Torta

Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. lefoglal.
Egy másik tálban tejszínnel keverjük a vajat a cukorral és a kakaóval. Hozzáadjuk a tojásokat, és addig verjük, amíg a keverék sima nem lesz. Kis sebességgel adjuk hozzá a száraz hozzávalókat felváltva a tejjel. Egy fagylaltkanál vagy egy nagy kanál segítségével kenje meg a tésztát a forró csokoládé szószon.
Tegyen egy tiszta ruhát a lassú tűzhely fölé anélkül, hogy hozzáérne a tésztához, és tegye rá a fedelet, hogy a helyén maradjon. Ez a lépés megakadályozza a víz lerakódását a torta felületén.
Főzzük magas hőmérsékleten 2 órán át. Vegye ki a tartályt a lassú tűzhelyből. Távolítsa el a fedelet, és hagyja állni 15 percig. Tálaljuk melegen vagy hidegen. Szükség szerint melegítse újra.

Hozzászólások

Nicole M.

Szia. Annak érdekében, hogy a szósz vastagabb legyen, adjunk hozzá több kukoricakeményítőt, vagy csökkentjük a vizet és a tejszínt? A válasz szerint; mennyi kukoricakeményítő, vagy mennyi kell a víz és/vagy tejszín csökkentése? Karácsonyra szeretném elkészíteni ezt a desszertet. Nagyon köszönöm a választ

Lucie G.

Most láttam, hogy a szénhidrát 1 adagra számít, HI. Mivel pre-cukorbeteg vagyok, át kell hagynom a soromat! Kipróbálok kevésbé édes desszerteket. Köszönöm mindenkinek, és sok sikert!

Catherine G.

Helló, ezt a receptet az Instant Pot-ban készítettem lassú tűzhely lehetőséggel, isteni íze volt, de 3-4 órán keresztül kellett főzni, és a szósz még mindig nagyon folyós volt, magyarázat ?

Roxane F.

Örülök, hogy lassú tűzhelyben desszertet készíthet. A recept 15% -os krémmel követhető, könnyen elkészíthető. Phew! Azok számára, akik szeretik az édességeket, maximálisan megjutalmazzák! A pudingot egy gombóc vanília fagyival kísérem, finom!