Csokoládé szufla recept Szakácskönyv

Az étkezés befejezésének eredeti módja !

szufla

1 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?

Hozzávalók

  • 135 g cukrászsütemény
  • 30g vaj
  • 4 tojásfehérje
  • 1 tojássárgája
  • 45 g cukor
  • a variációk - menta csokoládék - lágy karamellák - málna

Felszerelés

Tippek és trükkök

A kellemes szufla elkészítéséhez főzés előtt a köröm szélétől az egész felületet határoljuk.

Készítmény

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (th. 6-7).

A csokoládét megolvasztjuk a vajjal.

"> A fehéreket keményre verjük, majd hozzáadjuk a cukrot. Amint a fehérek megfeszülnek, adjuk hozzá a tojássárgáját és keverjünk össze egy spatulával.