Csótánytej, a jövő L Express fehérjeforrása

A csótányhasban lévő tejkristályok lenyűgöző fehérjeforrást tartalmaznak.

fehérjeforrása

Bár nagyon enyhén hangzik, a csótánytej a közeljövőben a szupermarketek polcain is szerepelhet. Indiában a kutatók kivételes fehérjeforrásnak találták ennek a rovarnak a váladékát.

Inkább felszámoljuk őket vegyszerekkel fojtogatva, de a csótányok hasznosabbnak bizonyulhatnak, mint amilyennek látszanak. A Diploptera punctata az élénk csótány ritka faja. Nem tojik, hanem közvetlenül kölykeit hozza világra. Táplálásukhoz szekretál a folyékony különösen tápláló, amely kristályok formájában jelenik meg. Az őssejtbiológiai és regeneratív orvoslás intézet indiai tudósai többet akartak tudni ezeknek a váladékoknak a fehérjetartalmáról. Kutatásaik eredményei azt mutatják, hogy ez a folyadék, amelyet "tej csótány "egy különösen kalóriatartalmú és tápláló anyag.

Háromszor több fehérje, mint a bivalytej