Cukkini csónakok gyógynövény-kvark töltelékkel és zöldségekkel a Rinatenshi főszakácsától

összetevők

2 nagy	cukkini
500 g	Quark
200 g	Gyógynövényes krémsajt
1	Paprika (főnév)
1	Paradicsom)
100 g	Kukorica
só, bors
1 db.	Gyógynövények, kevert (6 gyógynövény keverék), fagyasztva
1 kicsi	Vöröshagyma (k), vörös
1 lábujj/n	fokhagyma
valami	olivaolaj
100 g	szalámi
100 g	Juhsajt
4 marék	Sajt, reszelt

készítmény

Mossa meg a zöldségeket, és vágja fel a paprikát, a hagymát, a paradicsomot, a juhsajtot és a fokhagymát, majd tegye egy tálba. Ürítse ki a cukkinit, vágja a belsejét apró darabokra és tegye a tálba. Keverje össze a tál tartalmát a kvarkkal és a krémsajttal, majd ízesítse sóval, borssal és a gyógynövényekkel.

Helyezze az üreges cukkinit egy tepsibe, és csepegtesse olívaolajjal. Ezután töltse meg a keverékkel. Végül a tetejére szalámi és reszelt sajt kerül.

Helyezze a sütőbe 180 ° C-ra 15 - 25 percre, a cukkini méretétől függően, amíg a sajt meg nem barnul.

Ezt az ételt vegetáriánusan is elkészíthetjük. Egyszerűen hagyja ki a szalámit.

---