Cukkini és almakockák, vegán - cukormentes családi konyha egészséges, egészséges táplálkozás a
Van egy szép történet erről a vegán cukkini almás süteményről. Egy barátom fia járt nálam, amikor elkészítettem ezt a tortát. Ismert zöldségtagadó és ételek négere. A teraszon ültünk, amikor tapsolt.
„Cukkini és almatorta, vegán. Tehát nem neked való! ”- Miért. "
- Mert minden van ott, ami nem tetszik! Nincs kedvem eldobni egy rágott tortát! "
- Tényleg nem kapok semmit? - Nem!
Egy ideig ment oda-vissza, aminek eredményeként a pubertás 3 nagy darabot evett meg! Anyjának egyetlen szája nyitva volt! Néha csak egy dolog segít: Tiltsa be az egészséges süteményeket!
Cukkini és almakockák vegán
Szüksége van egy lapra:
50 g cukor (opcionális)
125 ml mandula/repceolaj
100 g kesudió
300 g teljes kiőrlésű/tönkölyliszt
1/2 csomag tartár sütőpor
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-os felső/alsó hőfokra.
- Előmelegítse a felső/alsó hőt
- A banánt habosra keverjük a cukorral, és fokozatosan hozzáadjuk az olajat.
- A cukkinit és az almákat mossa meg, szárítsa meg és tisztítsa meg, majd finomra reszelje le.
- Finoman aprítsuk fel a kesudiót és a mazsolát, és keverjük bele a banánkeveréket a cukkini és az almás málnával.
- A lisztet összekeverjük a fogkő sütőporral, a szódabikarbónával, a csipet sóval és a kakaóval, és fakanállal megkeverve sima tésztát kapunk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és egyenletesen elosztjuk. 40 percig sütjük.
- Ezután rácson hagyjuk kihűlni, és 3 cm élhosszúságú kockákra vágjuk.
Megvan ez a recept
eltávolítják és veganizálják. A veganizálásnak megvan az az előnye, hogy kalóriát spórol, mert a tojást banánnal helyettesítettem. Ha teljesen cukormentes süteményre vágyik, egyszerűen elhagyhatja a megadott 50 g cukrot.
Ez a vegán cukkini almatorta nyáron szuper remek, amikor a cukkini elárasztja a kertet! De kert nélkül is finom íze van;-)!
A cukormentesről többet megtudhat a 2017. február 24-i webináriumomon:
Ha további vegán recepteket keres, cukor nélkül, próbálja ki a banán muffinjaimat.
Ha kis csoportban szeretne velem főzni, nézze meg főző tanfolyamaimat!