Cukkini és almás gratin - alacsony szénhidráttartalmú lakoma
A cukkini és az almás gratin csirke és pulyka íze remekül illik a halhoz. Én azonban a vegetáriánus változatot részesítem előnyben. A sárga és a zöld cukkini, piros almával színesen festenek a nagy asztalon.
Mondd meg a megjegyzésekben, hogy tetszik a recept. Várom visszajelzését. Mindenki, aki megjegyzést fűz a blogom egyik bejegyzéséhez ebben az évben, részt vesz egy kis köszönet sorsolásán az év végén. Tehát hagyja magát meglepni!
Cukkini és almás gratin a Thermomix®-rel
Hozzávalók a cukkini és az alma gratinhoz
500 g cukkini
2 vörös héjú alma
80 ml kávékrém (4,5% zsír)
2 tojás
só
bors
1 teáskanál majoránna
50 g Gouda
2 adag/adag
342,2 kcal
18,5 g fehérje
18,2 zsír
23,6 g szénhidrát
(www.rezeptrechner-online.de)
Előkészítés a cukkini és az alma gratinhoz a Thermomix® segítségével
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Addig mossuk meg a cukkinit, és vágjuk vékony szeletekre. Az almákat megmossuk, negyedeljük és magozzuk, a húst keskeny ékekre vágjuk.
A cukkiniszeleteket és az almaékeket felváltva rétegezzük egy kikent tepsiben. Tegye a Gouda-t a keverőtálba, és vágja 10 másodpercre/sebesség 6. Hozzáadjuk a kávékrémet, a tojást, a sót, a borsot és a majorannát, és 10 másodpercig keverjük/4-es sebességgel/az óramutató járásával ellentétes irányba.
Öntsük a keveréket a cukkini almára.
Alufóliával letakarva 15 percig sütjük. Ezután távolítsa el a fóliát, és süsse a gratint 15 percig, amíg aranysárga lesz.
Jó étvágyat!
Cukkini és almás gratin a Thermomix®-rel
Előkészítés a cukkini és az alma gratinhoz a Thermomix® segítségével
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Addig mossuk meg a cukkinit, és vágjuk vékony szeletekre. Az almákat megmossuk, negyedeljük és magozzuk, majd a pépet keskeny ékekre vágjuk.
A cukkiniszeleteket és az almaékeket felváltva rétegezzük egy kikent tepsiben. Grate Gouda. Keverjük össze habverővel a kávékrémet, a tojást, a sót, a borsot és a majorannát.
Öntsük a keveréket a cukkini almára.
Alufóliával letakarva 15 percig sütjük. Ezután távolítsa el a fóliát, és süsse a gratint 15 percig, amíg aranysárga lesz.
Jó étvágyat!