Cukkini fagylalt, juh túró bazsalikommal - jól akar enni

Sajnáljuk, hogy már értékelte ezt a receptet

cukkini

Hozzávalók 4 fő részére

  • 650 gr cukkini
  • 25 cl teljes tejszín
  • 150 gr hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 6 c. evőkanál olívaolaj
  • 25 cl csirkehúsleves
  • 1 C. kávécukor
  • 4 bazsalikomlevél
  • 4 evőkanál. juh túróból
  • só
  • bors

A recept elkészítése

Mossa meg a cukkini, szárítsa meg. Hosszában kettévágjuk, magozzuk. Vágjuk kockákra.

A hagymát megpucoljuk, megmossuk és daráljuk. A fokhagymát hámozzuk meg, csírázzuk le, mossuk le és vágjuk fel.

Öntsön 3 evőkanál olívaolajat egy rakott edénybe, izzítsa meg a hagymát 2 percig. Hozzáadjuk a fokhagymát és a cukkinit (a recept további részében tartson néhány kockát). Évad. Izzadság 3-4 percig.