Cukkini krumpli recept

Kezdőként, aperitifként vagy főételként gyors és ízletes! írta Mamyloula

Felkészülési idő:

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (3 fő):

1 kis cukkini, 1/2 teáskanál kurkuma (vagy más fűszer vagy finom gyógynövény .... ízlés szerint), kevés só, 50 g reszelt Gruyere (vagy parmezán vagy más reszelt sajt), 3 vagy 4 kétszersült vagy elavult kenyér vagy bolti zsemlemorzsa. 1 tojás, 1 vagy 2 gerezd fokhagyma ízlés szerint (opcionális).

cukkini

Készítmény:

Az esti TF1-en (Laurent Mariotte) látott recept alapján készültem, ahol szokás szerint hozzáadtam a két centemet !.

Mossa és szárítsa meg a cukkinit, távolítsa el mindkét végét és vágja krumpli formájúra.

Adjuk át a kétszersültet (vagy kenyeret vagy zsemlemorzsát) a fokhagymával, a kurkumával, a sóval és a reszelt sajttal, egy kevés sóval, hogy mindent szétmorzsoljon, és összekeverjük.