Cukkini leves Dr

... élj jobban.

recept

Könnyedén növelheti az összeget. Négy fő részére főételként:

leves

  • 4-5 nagy cukkini
  • 1 nagy hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 fehérrépa
  • Húsleves a Dukan diétához vagy azonnali marhahúsleves

Hámozzuk meg a zöldségeket és vágjuk nem túl kis darabokra. Tegyük egy fazékba, fedjük le alaplével vagy vízzel (majd adjunk hozzá azonnali alapanyagot a csomagoláson található utasításoknak megfelelően) és melegítsük. 25-30 perc múlva pürésítse meg a zöldségeket a varázspálcával.

Tipp: Az alacsony zsírtartalmú joghurtot kevés sóval és citromlével ízesítsük, és tegyünk egy bugát a levestálra.

Tipp: A fehérrépa helyett használhat egy darab zellert és/vagy petrezselyemgyökeret is.

Tipp: Ha vegetáriánus vagy, elkészítheted a levest zöldségalaplával is.

értékelés

Tiszta zöldségerő - ez a leves minden nap az asztalon lehet.

Ha lehetséges, készítse el a levest friss húslevessel.