Cukor, rejtve előttünk újság éjjel

Tudjuk, hogy a túl sok cukor fogyasztása káros magasságunkra és egészségünkre. Azt is tudjuk, hogy a cukor gyakran rejtőzik szódában, cukorkában, süteményekben, cukros gabonafélékben és fagylaltokban. De a cukor ott is elrejtőzik, ahova nem számít.

Néhány "egészségesnek" tekintett választás több cukrot tartalmaz, mint gondolnád. Például a legtöbb gyümölcslé cukortartalma gyakran egyenértékű a szódával. Sok szülő nem hagyja, hogy gyermekei szódát fogyasszanak, hanem harapnivalók és vacsora céljából gyümölcsleveket tesznek a gyermek ebédlőbe.

A cukor kivágása egyszerűnek tűnhet, de sokféle feldolgozott termékben megtalálható. Íme néhány édesebb étel, mint gondolnád:

BBQ szósz, teriyaki szósz és ketchup ízletes ízesítők, de nagyon édesek. Tudta, hogy egy üveg ketchup körülbelül negyed cukorból áll?

Aszalt gyümölcsök egészségesebbnek tűnik, mint cukorkát enni? Egy 1/3 csésze adag 16 gramm cukrot tartalmazhat. A szárított áfonyában különösen magas a cukorszint: 1/3 csésze adag legfeljebb 26 gramm cukrot tartalmazhat.

Salátaöntetek, Különösen az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes változat gyakran tartalmaz felesleges cukrot, hogy ellensúlyozza a csökkent zsírtartalmat. Ezek a kötések akár 6 grammot is eltarthatnak egyetlen gombócban.

---