Cukor vagy zsír, ami a legrosszabb ellenségünk, a Fork & Bikini
Vigyázzon a szénhidrátokra. vagy lipidek ?
De ehhez inkább korlátozni kell a cukrot? vagy a kövér? Annak kiderítésére, hogy a kettő közül melyik valóban a legrosszabb az egészségünkre, tanulmányt végeztek az ikreken ! A Fork & Bikini többet mond nekünk.
Ikreken végzett tudományos vizsgálat
Nem titok, hogy a mai étrendünk túl gazdag cukorban és zsírban. De hogy lefogyjon és jobb formában legyen, a 2 közül melyiket kell először abbahagyni? Nem könnyű meghatározni: jelenleg, amint megjelenik egy tanulmány, amely haro-t kiabál a cukorral, a következő héten megjelenik egy másik, hogy meggyalázza a zsírt.
Hogy végre tudják, mire számíthatnak, tökéletes témákról készítettek tanulmányt: Chrisről és Xand van Tullekenről, két harmincéves orvosról. és ikrek, tökéletesen azonos genetikai felépítéssel és életmóddal. A BBC számára készített tanulmány arra kérte az első ikert, Chris-t, hogy egy hónapig kövessen alacsony zsírtartalmú (5%) és magas szénhidráttartalmú étrendet; testvére, Xand cukrokban gazdag, de alacsony lipidtartalmú étrendet alkalmazott (5%).