Cukorbeteg cukor és só - Egészségügyi hírek Cukorbeteg cukor és só%
Azáltal, hogy munkájukat az elhízási műtétekre összpontosították, francia kutatók megmutatták, hogy a só és a cukor szerepet játszik a cukorbetegségben. Magyarázatok.
A Cell Metabolism című amerikai orvosi folyóiratban nemrégiben megjelent tanulmányukban francia tudósok ok-okozati összefüggést igyekeztek megállapítani az elhízási műtétek, különösen az bypass típusú műtétek és a vércukorszint csökkenése között. Így figyelték meg finoman a gyomor bypasson átesett törpe sertések szerves reakcióját, akiknek étrendje leginkább a sajátunkhoz hasonlít. A tesztek után a kutatók megállapították, hogy az élelmiszer-áramkör módosítása az állatok gyomrának csökkentése érdekében felgyorsította a vércukorszint csökkenését, még mielőtt a beteg lefogyott volna.