Cukorbetegség a rossz koleszterin következményei DiabeteMagazine

A hipoglikémia olyan betegség, amelyet önmagában nem lehet kimutatni. Fáradtság, pumpáló stroke és sóvárgás esetén konzultálni kell. Az orvos elrendeli a vércukorszintet. Ha ez rendellenes, diétát javasol. Célja: az étkezés utáni hiperglikémia csúcsának csökkentése az inzulinszekréció korlátozása és a másodlagos hipoglikémia megelőzése érdekében. Ha ez a diéta nem sikerül, akkor gyógyszert fog felírni.

A diéta: fogyasszon alapos reggelit lassú cukrokkal (gabonafélék) és gyors cukrokkal (gyümölcsök). Az éjszakai böjt után ez az első étkezés felelős a vércukorszint helyreállításáért, vagyis a szervezet szénhidrátokkal való ellátásáért, hogy a keringő glükózszint mindig állandó legyen.

• Kedvelje a teljes ételeket (gabonafélék, kenyér stb.).
• Csökkentse a magas glikémiás indexű ételeket (lekvár, fehércukor, édes gyümölcslevek, Coca-Cola).
• Rendszeres étkezés, inkább napi ötször, mint három. Nassolás nélkül.
• Alternatív, kevés telített zsírt tartalmazó fehérjében gazdag étel (baromfi, nyúl, hal, tenger gyümölcsei stb.) Alacsony glikémiás indexű szénhidrátokat tartalmazó teljes étkezéssel (teljes kiőrlésű gabona, lencse, szárított bab).
• Mit szabad kerülni: távolítsa el a stimulánsokat (dohány, alkohol, kávé). Hipoglikémiát válthatnak ki, amely a megvonás után elmúlik.

Csepp

A köszvény összetett betegség, amelyben nő a húgysav szintje, amelynek pazarlása egy rész étkezésből származik, a másik pedig a májból származik. A túllépés mértéke 70 mg.
Események: Ha a húgysavszint túl magas, akkor a könyök, a fülcimpák, a lábak és a kezek lerakódhatnak. Leggyakrabban a nagylábujjat érinti először. Ezt a betegséget komolyan kell venni, mert hatással lehet a szervekre. Kezeletlenül akár a vesék elpusztításáig is eljuthat. A gyógyszeres kezelés hatékony.
A terv kérdéses: a köszvény leggyakrabban olyan ételeknek köszönhető, amelyek túl gazdagok állati eredetű ételekben (húsban és halban). Az érzelmi sokk, a túl nagy étkezés köszvényes rohamot válthat ki.
Kerülendő ételek: (Hetente egyszer), belsőségek (máj, pacal), fácánvad, fiatal húsok (borjúhús), felvágottak.
Csökkenthető ételek: (korlátozás nélkül, hetente kétszer), kagylók, rákfélék és bizonyos halak (hering), lencse, spárga, alkohol, borok ... Javasoljuk, hogy sok vizet igyon.

Telített zsír

Tudományosan a telített zsírsavak azok a zsírsavak, amelyek szénatomja nem tartalmaz kettős kötést. Tudnia kell, hogy a természetben minden zsíranyag változó mennyiségben tartalmazza a háromféle (telített, egyszeresen és egyszeresen telítetlen) zsírsavat. Ha telített zsíros anyagról beszélünk, akkor zsíros anyagot értünk, amely főleg, de nem kizárólag, telített zsírsavakból áll.

Hogyan lehet felismerni őket ?

A telített zsírsavak főleg állati eredetűek. Megtalálható tejben, vajban, tejszínben, sajtban, zsírban, szalonnában, a sonka, a kolbász és a hús fehér zsírjában.

Rejtett zsírok

A telített zsír az étel szerves része. Megtalálhatók felvágottakban, sós vagy édes ipari készítményekben (quichek, sütemények, sütik stb.), De sültek (olvasztott zsír) főzőlében is.

Szerepük

A telített zsírsavaknak különösen energetikai szerepük van. Nem elengedhetetlenek a test számára, de hasznos kalóriabevitelt biztosítanak, ha bizonyos agressziókkal (hideg ...) kell küzdenünk. A súlygyarapodás és a vér koleszterinszintjének emelkedése (LDL) elkerülése érdekében ajánlott korlátozni a bevitelt.