Cukorbetegség és TERMÉSZETTÁR

Stefanie Kurtisch táplálkozási szakembertől

A cukorbetegek növekvő száma azt mutatja, hogy a cukorbetegség mindannyiunkat érint. Ez egy súlyos anyagcsere-betegség.

Az immunrendszer ősszel - hogyan lehet megelőzni a vírusos betegségeket

Stefanie Kurtisch táplálkozási szakembertől

Ez az év különleges kihívások elé állítja mindannyiunkat. Az előző évektől eltérően a vírusos betegségek tavasz óta folyamatosan vannak nálunk - nemcsak az őszi klasszikus hideg évszakban. Most, hogy a tél a sarkon van, a napok egyre rövidebbek és hidegebbek. Ez hatással van immunrendszerünkre is, amely légúti megbetegedésekkel és megfázással küzd a napfény növekvő hiánya miatt a hideg és a magasabb környezeti páratartalom miatt.

Az elhízás, mint a korona kockázati tényezője

Írta: Vera Buresch, a NATURHOUSE vezető táplálkozási szakértője
Mint ismeretes, a túlsúly számos betegséghez vezethet: magas vérnyomás, cukorbetegség, megnövekedett rák, meddőség, ízületi betegségek, ...
Sokan megtapasztalták már, hogy a túlsúly emésztési zavarhoz vezet. De tudta-e már, hogy a túlsúly a Covid-19 súlyos lefolyásában is jelentős szerepet játszik, és ez általában csökkenti a szervezet képességét a vírusok elleni védekezésre?

Alma és körte - kincsek a kertből

Az alma és a körte jelenleg főszezonban van a kertekben otthon. Bár mindkettő egész évben kapható a szupermarketekben, a regionális gyümölcsök élvezésének lehetőségét nem szabad kihagyni. Mivel a gyümölcsnek nem kell nagy távolságokat megtennie, érettebben szüretelik, és kevésbé, vagy ideális esetben egyáltalán nem permetezik. Ez különösen értékes az egészséges táplálkozás szempontjából. Ezért ne felejtsen el reggel almát csomagolni - ez az ideális snack az étkezések között.

Tippek az egészséges ebédhez - nemcsak a munkahelyen

Feladó: Stefanie Kurtisch táplálkozási szakember

Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend jelentősen hozzájárul ahhoz, hogy jó fizikai és pszichológiai állapotban legyenek. Az ebéd itt fontos szerepet játszik, mivel energiával látja el a nap második felét.
Ha nincs elegendő mennyiségben vagy rosszul áll össze, fáradtsághoz és kedvetlenséghez vezethet. Ezért fontos odafigyelni arra, hogy mit és mennyit fogyaszt. Az ebédmenü megrendelése a legközelebbi étteremben az egyik legegyszerűbb, de általában nem az egyik legtáplálóbb vagy diétásabb megoldás. Ezért összeállítottunk néhány tippet az egészséges ebédek számára. Ezeket kipróbálhatja saját otthonában. Meglátja - az ételek elkészítése maga szórakoztató és könnyű lehet. Megfelelően elkészítve az ételek kétszer olyan jó ízűek az ebédszünetben. Ezen felül nagyobb teljesítményt és karcsúbb vonalat biztosítanak.

Vissza az alakja a nyár után

A vakáció ismét csábított minket. Vakáció, vakáció, barbecue a barátokkal és természetesen az ezzel járó, esetenként nagyobb mértékű alkoholfogyasztás. Egyrészt pontosan ez teszi a nyarat az év legszebb időszakába. Másrészt az ilyen bűnök gyakran az egyébként egészséges életmód elhanyagolásához vezetnek. Tehát mit kell tennie, hogy visszakerüljön a legjobb formába?

Vissza a munkába, vissza az iskolába

1. rész - A megfelelő snack az étkezések között - nemcsak a gyermekek számára
Feladó: Stefanie Kurtisch táplálkozási szakember

Egyrészt mindenki szeretné a nyarat, amely mindig túl gyorsan telik el. Másrészt mindenki alig várja, hogy visszatérjen szokásos rendszeréhez. Visszamész dolgozni. A gyerekek visszatértek az iskolába. Találkozik kollégáival, és újra bevezeti azokat az egészséges étkezési szokásokat, amelyek egész évben erőt adnak Önnek. Csak egy dolog számít itt - hogy valóban támogatják egészségünket és karcsú vonalainkat. És hogy csinálod?

Indiai nyár - a cukkini ideje

Az indiai nyár a hobbikertészek szívét gyorsabban dobogtatja. Többek között a cukkini betakarítási ideje is. Számos finom receptet kínál e rendkívül sokoldalú zöldségek elkészítéséhez. Sült, párolt, sült, fokhagymán bazsalikommal, levesként, cukkini húsgombóc - a cukkininek nincsenek korlátai. Ne felejtsük el a cukkini palacsintát fokhagymával és majorannával. Ők a népszerű burgonyás palacsinta könnyebb és ugyanolyan finom változata.

A goji bogyó 7 titka

Ismered a goji bogyókat?
Ezek a mesés szuper gyümölcsök, más néven vörös gyémántok eredetileg Ázsiából származnak. Szárítva mazsolára emlékeztetnek, íze pedig meggy és csipkebogyó keveréke. Nagy hatással van az egészségre több mint 2000 éve. Akkor is gyógynövényként és értékes táplálék-kiegészítőként használták őket. Nemrégiben, amikor az egészséges táplálkozás és a wellness egyre fontosabb szerepet játszik, a goji bogyókat újra felfedezték. Divatosak, mint szuperételek, és egyre népszerűbbek a médiában is. Minden szupermarketben megkaphatja őket - még a falusi kis üzletekben is. Akkor nem csoda, hogy a modern tudomány rád nézett, hogy tesztelje mindannak az igazságát, amit ezekről a gyümölcsökről mondanak. A számos tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a goji bogyók helyesen ilyen népszerűek.

Mesés ribizli

szerző: Stefanie Kurtisch
A ribizli évszázadok óta gazdagítja konyhánkat. Nem csak kiváló ízűek, hanem mindenféle betegség és betegség ellen is ismert szerek.
Összetevőik igazi szuperéletté teszik őket. Hihetetlen, hogy mennyi vitamin, ásványi anyag és rost rejlik ezekben a gyümölcsökben.
Ezenkívül a ribizli széles körű felhasználási lehetőséget kínál - a nyers fogyasztástól kezdve a lekvárokig, zselékig, ribizli magolajként, teáig, különféle étrend-kiegészítők vagy krémek összetevőjeként. Még a kérget is használják természetes gyógymódként.

Támogassa immunrendszerét mediterrán étrenddel

A mediterrán étrend nem diéta, hanem életmód. Ez magában foglalja az egészséges menütervet, a megfelelő testmozgást, a megfelelő alvást (legalább napi 6 órát), a relaxációt és a stressz tudatos elkerülését. Sajnos a kiegyensúlyozatlan étrend zsír, cukor, készételek formájában, valamint az alváshiány és a stressz gyakran bekúszik a mindennapjainkba. Ezek a "bűnök" gyengítik az immunrendszert.

Éljen az áfonya!

Stefanie Kurtisch táplálkozási szakembertől

Az áfonya, különösen a vad áfonya, a legfontosabb gyógyhatású élelmiszerek közé tartozik, amelyet a természet kínál nekünk. Tudományosan bizonyított, hogy fogyasztása 148 ismert betegségre és betegségre pozitívan hatott. Emiatt ügyeljen arra, hogy minél több friss áfonyát fogyasszon, különösen akkor, ha ezek a bogyók szezonban vannak. Ezek a gyümölcsök fagyaszthatók utána. Új hűtőszekrény vásárlásakor mindenképpen érdemes nem elhanyagolni a fagyasztórekesz méretét. Az egészséges ételek, mint az áfonya, mindenképpen megéri!