Cukorbetegség-kezelés
Diéta ban kiemelkedő jelentőségű cukorbetegség kezelése, a betegség egyensúlyának legjobb eszköze. Nemcsak abban segít vércukor-egyensúly, de segít elkerülni a cukorbetegség szövődményeit is - hipoglikémia vagy hiperglikémia és hosszú távon csökkenti a vese-, neurológiai vagy szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

A cukorbetegek étrendje elegendő kalóriát kell tartalmaznia az egészséges testsúly fenntartásához, a gyermekek és serdülők normális növekedésének biztosításához, valamint a fizikai igénybevétel, terhesség, szoptatás vagy betegség esetén a további szükségletek kielégítéséhez.
A diéta célja annak biztosítása, hogy a a táplálkozási elvek megfelelő bevitele, mind minőségileg, mind mennyiségileg. Ehhez az étrendnek rendszeresnek kell lennie (elkerülve az inzulinigény változékonyságát) és töredezettnek (általában három ebéd és két rágcsálnivaló formájában).
Jelenleg a cukorbetegeknek olyan étrendet ajánlanak, amely a lehető legközelebb áll a kiegyensúlyozott étrendhez (de a szénhidráttartalmat lemérik és kiszámítják).
Kalória arány cukorbetegségben
A kalóriabevitelt a következőkhöz kell igazítani:
- szakmai vagy sporttevékenység
- életkor - egy fiatal alanynak több kalóriára van szüksége
- ideális súly (BMI 90)
- fehér kenyér, sütemény, édesített keksz, sütemény
- szárított gyümölcsök: datolya, füge, mazsola, szilva
- méhméz, lekvár, lekvár, lekvár, cukor
- édesített tej
Élelmi rost cukorbetegségben
A diéta gazdag élelmi rost (legalább 25 gramm/nap) talán csökkenti az inzulinigényt és meghatározza a az étkezés utáni vércukorszint csökkenése. Az étkezési rostok lelassítják a szénhidrátok felszívódását és segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét, ezáltal csökkentve a szív- és érrendszeri kockázatokat.
Az étrendet fokozatosan kell bevinni az étrendbe, hogy elkerülje a fogyasztás hirtelen megnövekedése miatt fellépő kellemetlenségeket (puffadás, puffadás, hasmenés).
Oldható rostok - árpából, zabból, hüvelyesből, sárgabarackból, őszibarackból, eperből és szárított gyümölcsből - különösen ajánlott. Néhány zöldség - brokkoli, káposzta, sárgarépa, fehérrépa és burgonya is tartalmaz oldható rostot.
Fehérjék cukorbetegségben
fehérjék a szövetek (izmok, bőr, vér) alapvető alkotóelemei, amelyek nélkülözhetetlenek a test integritásának fenntartásához.
A fehérjebevitel között van A teljes kalóriabevitel 10 és 20% -a a legtöbb kiegyensúlyozott étrendben (0,8 g/testtömeg kg-ban számolva). Javasoljuk, hogy előnyben részesítse a fehér húsokat (baromfi, hal), tejtermékeket és zöldségeket. Kell Kerülje a túlzott fehérjebevitelt, mivel károsodott vesefunkciót okozhat. Ha egy cukorbeteg vesebetegségben szenved, orvosa az összes kalória kevesebb mint 10% -ának megfelelő fehérjebevitelt javasolhat.
- Származási fehérjék állat húsban, tojásban, sajtban, tejtermékekben találhatók.
- Származási fehérjék növényi kevésbé változatosak, és csak a szójában és néhány szárított zöldségben találhatók meg.
Lipidek cukorbetegségben
Fogyasztása lipidek nem haladhatja meg a teljes energiafogyasztás 30% -át. A kardiovaszkuláris szövődmények fokozott kockázata miatt ajánlott a telített zsírok fogyasztásának korlátozása a kalória arány kevesebb mint 10% -ánál, a koleszteriné pedig legfeljebb 300 mg/nap.
Telített zsírok főleg állati eredetű termékekből származnak - teljes tej, vaj, tejszín, tejszínhab, margarin, zsíros hús. Az egyszeresen telítetlen zsírok mind állati, mind növényi eredetűek - olívaolaj, repceolaj vagy mogyoróolaj. A többszörösen telítetlen zsírok elsősorban zöldségekből származnak - kukorica, napraforgó, szója és hal.
tippek:
- a telítetlen zsírok előnyben részesítése, amelyek növényi olajokból (olíva, repce, napraforgó, dió, szója stb.), halakból (lazac, makréla, szardínia, tonhal), avokádóból és olajos gyümölcsökből (dió, mogyoró, földimogyoró) származnak.
- a telített zsírok fogyasztásának csökkentése sovány vagy félzsíros tejet tartalmazó termékek és zsírmentes hús választékával
Italok cukorbetegségben
A víz az ideális ital cukorbetegek számára. A gyümölcslevek, még a természetesek, a limonádé, a szénsavas italok is több mint 100 g cukrot tartalmaznak literenként. Ezért mérés nélkül nem vonhatók be a cukorbeteg étrendjébe.
Alkoholos italok sok kalóriát tartalmaznak, és megváltoztathatják az étrendi egyensúlyt:
- pohár whiskyt = 300 cal
- 500 ml sör = 150 kal
Az alkoholt néha csak étkezés közben szabad megengedni, feltéve, hogy mértékkel (napi két pohár vagy 20 g-nak megfelelő mennyiségben) fogyasztják, és a benne lévő kalóriákat figyelembe kell venni.
- Diabetes insipidus
- Gesztációs cukorbetegség
- Diabetes mellitus
- Cukorbetegség során jelentkező acetonsav felszaporodás a szervezetben
- Cukorbeteg láb
- Diabéteszes retinopátia
- Cukorbeteg gasztroparézis
- Cukorbetegség és szív- és érrendszeri betegségek
- Diabéteszes nephropathia
- A cukorbetegséggel járó szexuális diszfunkció
- Tippek cukorbetegeknek
- Mesterséges édesítőszerek - a cukor biztonságos alternatívája?
- Cukorbetegség
- Új cukorbetegségi osztályozások 2018 (5 típus)
- A tojás növeli a szív- és érrendszeri kockázatot a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél?
A cukorbetegeknél az immunrendszer fokozottan sérülékeny ezen állapot miatt, érzékenyebbek rá.
A cukorbetegség olyan anyagcsere-betegség, amely túlzott vércukorszintet (hiperglikémia) okoz.
A metaanalízis megerősíti a kávé, a tea és a koffeinmentes kávéfogyasztás hatékonyságát a kockázat csökkentésében.