Cukorcsapdák az ételekben és a mindennapi élet jó alternatívái
Sokáig gondolkodtam azon, hogyan lehet a legjobban kezdeni a témát, és mi számít igazán. Nem arról van szó, hogy a lehető legkeményebben betartanánk a szuper szigorú diétát, hacsak nem akarunk sok kilót leadni. Ennek ellenére előfordul, hogy az egészséges táplálkozás révén automatikusan elveszíti a mennyiséget, mert az ipari cukor kihagyásával egyszerűen már nem érzi magát annyira "dagadtnak", fáradtnak és nyájasnak. Feel-good faktor!
Étrendi változásom következtében öntudatlanul 5-7 kilogramm fogyott az elmúlt években. Nem követtem szigorú diétát ezért, és nem is kényszerítettem magam arra, hogy ne egyek dolgokat. Természetesen nekem sincs tökéletes testem, kicsit kevesebbet akarok ide-oda, de akkor is jól érzem magam a testemben, és erről van szó, nem? Egyszerűen az élethez való hozzáállásról szól, amelyet kialakítasz, és ahol, ha tudod, mit tartalmaz egyes ételek, akkor inkább más dolgokhoz nyúlsz, és már nem tekinted áldozatnak, hanem szereted megenni és szeretni az egészséges alternatívákat hogy ezt az ízt ugyanolyan jónak találja.
De hadd kezdjem az alapokkal: Ma a téma a "rejtett cukor az élelmiszerekben, amely hízik", és hogy mely termékeket fogyaszthatja alternatívaként:
Gyümölcs joghurt! Alternatív megoldás: natúr joghurt gyümölcsökkel!
Ki ne szeretne vacsora után finom joghurtot élvezni? Vagy talán még uzsonnaként is? Reggelire? Általában mindig megehet egy joghurtot, ha éhes. Tartózkodnia kell azonban a már kész „epres, csokoládé vagy málna joghurt” megvásárlásától. A már elkészített joghurtok általában hihetetlen mennyiségű cukrot tartalmaznak. Ezenkívül általában sok felesleges adalékot kevernek. A könnyű termékek valójában még rosszabbak, mert a legtöbb esetben a zsírt cukor vagy édesítőszer helyettesíti. De írok róla még egy részletes blogbejegyzést. De mi az alternatíva? Természetes joghurt! Nem tetszik? Semmi gond, sőt meg is tudom érteni. Nem mindenki szereti a természetes joghurtot minden nélkül, és mindenekelőtt el kell szoknia a természetes ízt. De adj hozzá néhány epret, áfonyát vagy málnát, és természetes gyümölcsjoghurtot kapsz. Egyébként javasolhatom a kakaóhegyeket, a kókuszreszeléket vagy a fahéjat. Minden íze finom, szuper egészséges és kevés cukor van benne. Ami a joghurtot illeti, kipróbálhatja a szója, a kókusz vagy a mandula joghurtot is.
Fehér kenyér! Alternatív lehetőség: teljes kiőrlésű kenyér!
Tudom, hogy tudod ... de sokan folyamatosan elfelejtik! A fehér kenyér nagyon finom ... de ha már megszokja a teljes kiőrlésű kenyeret, nem akar mást enni. Nem kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a fehér kenyér, de hosszabb ideig jóllakik, és nem érzi magát annyira dagadtnak - ígérjük! Legfrissebb felfedezésem a Bäckerei Junge Kerne & Saaten kenyere, amely liszt nélkül készül. Zabpehelyeket tartalmaz, amelyek helyettesítik a lisztet, de az összetevők még mindig jobbak, mint sok más kenyér. Általában meg kell vásárolni a kenyeret egy megbízható péktől, mert ő nem használ sütésgyorsítót vagy aktivátort, amikor a kenyeret hagyományos módon süt, ami sokkal egészségesebb.
Teljes tejcsokoládé! Alternatív megoldás: étcsokoládé!
Nem tagadom, a tejcsokoládé nagyon finom! Persze, ki nem szereti őket? De ha el akarja elégíteni a csokoládé utáni vágyakat és meg akar spórolni egy kis cukrot, akkor inkább étcsokoládét használjon. Jelentősen kevesebb cukrot tartalmaz, és még egészségesebb a magas kakaótartalomnak köszönhetően. Ha teljesen cukor nélkül akarja csinálni, akkor az étcsokoládét ajánlom stevia-val. Ez volt az első alkalom, hogy Spanyolországban ettem Valor csokoládét. Sajnos még nincs a németországi piacon, de mindenképpen vannak olyan alternatívák, amelyeket a közeljövőben tesztelni fogok.
Frappuchino! Alternatíva: Gold Brew jégkockákkal!
Jégkrém! Alternatív megoldás: szép krém!
Ha ismersz, akkor tudni fogod, hogy abszolút fagylaltrajongó vagyok! Bármely más cukorkáról lemondanék, ha egyet kellene választanom. Ha egészséges alternatívát keres, akkor gyorsan talál valamit, amit maga készített: Szép krémet! Egyszerűen keverje össze a fagyasztott banándarabokat egy turmixgépben kevés kókusztejjel, adjon hozzá egy kis fahéjat, ha akarja: kész az adalékok nélküli egészséges vegán fagylalt. Természetesen a banánban is van cukor, de a szép tejszínt is inkább egyfajta „édesnek” kell tekinteni. Ha még kevesebb cukrot szeretne fogyasztani, egyszerűen cserélje le a banánt fagyasztott málnára vagy eperre, vagy keverje össze a fagyasztott cukkini felét egy fél banánnal.
Legközelebb megmutatok egy remek oldalt, amelyen mindenféle ételt ellenőrizhet, és többet tudhat meg arról, hogy mely gyümölcsök és zöldségek a legegészségesebbek, és mire kell figyelnie, amikor kiválasztja.
Visszajelzés szükséges! Nagyon örülök, ha őszinte visszajelzést ad nekem arról, hogy tetszik-e ez a sorozat vagy sem, mit tudnék javítani és/vagy mi érdekelné Önt. xx a te Laurád