Cukorfüggő 8 tipp az édesség utáni vágyakozás ellen evidero
Akik közöttünk édesszájúak, elmondhatnak róla egy-két dolgot: Amikor a cukor hív, nehéz nem követni a csokoládé, sütemény, fagylalt és hasonlók „édes” hangját. A következő 8 tipp segítségével továbbra is megteheti.
A cukor erősen függőséget okoz: Ha az édesség utáni vágyakozásra törekszünk, szinte lehetetlen „nemet” mondani. Jobb felkészülni, és egyáltalán nem adni esélyt a cukorszörnynek. A cukormentes élet legfontosabb összetevői: kiegyensúlyozott vércukorszint, kellemes jóllakottság érzése és az ízlelőbimbók sokoldalú illesztése.
Íme nyolc tipp a cukorvágy kezelésére és az egészséges alternatívák kiválasztására.
1. Igyon vizet: Csak egy pohár víz nyugtatja a vágy érzését
Gyakran szomjasak vagyunk, és éhségként értelmezzük. Ha úgy érzi, hogy sürgősen ennivalóra van szüksége, először igyon egy pohár vizet apró, tudatos kortyokban. Ez is nyugtatja az idegeket és tisztaságot teremt az elmében. Még az az enyhe késedelem is, hogy nem reagál azonnal az impulzusra, segít abban, hogy a valódi szükségletei nyomára lépjen, ahelyett, hogy elnyomná őket csokoládéval és Co-val.
Egy másik trükk, hogy kevesebbet zabáljanak és többet élvezzenek a következő étkezés során: Oldjon fel egy-két teáskanál frissen őrölt lenmagot egy pohár vízben 30–60 perccel a következő étkezés előtt, és igyon.
2. Friss és ropogós édes és ragacsos helyett: Dobjon ki minden egészségtelen falatot és cserélje ki őket friss ételekre
A lehetőség tolvajokat hoz, mondják. A lehetőség a "szenvedélybetegeket" is visszahúzza egészségtelen szokásaikba. Tegyen egyértelmű jelet elméje és teste számára: Dobja ki az összes egészségtelen dolgot, amelyre ezentúl a teste túl jó. Ezután vegye körül magát friss, ropogós és csábítóan színes ételekkel. Ez felforgatja az érzékeidet: minél több friss gyümölcsöt és zöldséget eszel, a tested annál inkább vágyik rájuk. Az az érzés, hogy még a nélkül is csinálod, mert nagyon jól vigyázol magadra.
3. Az élelmi rostok és a fehérjék telítetté és boldoggá tesznek: A cukor elavult
A friss, ropogós gyümölcs és zöldség további előnye: A növényi rostok pillanatok alatt és csak néhány kalóriával töltik meg: Nem lesz jobb. A rost stabilizálja a vércukorszintet és kordában tartja a cukor utáni vágyakat. Ideális esetben napi 50 gramm rostot kell fogyasztanunk jó minőségű élelmiszerekből.
A fehérje megállítja idegi jutalmazási rendszerünket: az agyunkban zajló kémiai folyamatok, amelyek jól érezzük magunkat, és egyre többet eszünk akkor is, ha már nem vagyunk éhesek. Ha hiányzik a fehérje, sóvárgást kapunk, majd mindent megteszünk, hogy gyorsan kielégítsük étvágyunkat. A fehérje szupersztárok között megtalálható a fűvel táplált marhahús, az igazi vadhal, a szabadon tartott csirkékből származó biohús és tojás, valamint a zöldségfélék, a dió és a hüvelyesek, valamint még sok gyümölcs.
4. A kávéban lévő fahéj megmenti attól, hogy éhes legyen a cukor után
A fahéj az ideális fűszer a cukor utáni vágyakozás ellen: Csökkenti a vércukorszintet, és gyorsabban érezzük jóllakásunkat. Ehhez a csodahatáshoz naponta csak egy-két teáskanál fahéjra van szükségünk. Ideális esetben frissnek kell lennie, mivel a hatóanyagai ekkor kibontják teljes hatásukat.
5. Kerülje a mesterséges édesítőszereket: az édes helyett savanyú vagy sós felé terelje ízét
A tanulmányok ismételten megerősítik a mesterséges édesítőszerek és a fokozott étvágy közötti kapcsolatot. Továbbá: az édesítőszerek még mindig édes ízűek és emlékeztetnek minket a cukorra. Ahhoz, hogy megszabaduljunk a "cuccoktól", vonzó és egészséges alternatívákat kell kínálnunk ízlelőbimbóinknak.
Képezhetjük ízlelőbimbóinkat és savanyúvá hangolódhatunk. Ez nemcsak érzékenyebbé teszi őket a cukorra. Más és változatosabb ízeket is szeretni fog, mint a puszta édes. A savas ételek segítenek csökkenteni a cukor utáni vágyakat, és gyakran probiotikusak, ami elősegíti az emésztést. Savanyú savanyúságokat kérem?
Az édes íz másik alternatívája: fűszeres. Mindenre koncentráljon, ami sós és fűszeres, elnyomja a cukor utáni vágyakat. Próbálja ki a sült mandulát rozmaringgal és tengeri sóval.
6. Tartsa egyensúlyban a vércukorszintet: A rendszeres étkezés megakadályozza az éhségrohamokat
Az édesség utáni sóvárgás a szabálytalan étkezésből fakad. Ha túl sokat várunk a következő étkezésig, a vércukorszint alacsony, és túl gyorsan zabálunk. Vagy keresünk egy gyors rúgást, és elérjük a sok cukrot tartalmazó sokféle ételt, például süteményeket vagy csokoládét.
Ha túl gyakran eszünk, az inzulintermelés folyamatosan teljes sebességgel zajlik: a szervezet nagy mennyiségű inzulint bocsát ki, hogy megpróbálja lebontani a vércukorszintet. A vércukor gyors lebomlása ismét éhessé tesz. Ördögi kör, amelyből kiléphet: Egyél naponta három szilárd ételt, amely hüvelyesekből vagy teljes ételekből származó komplex szénhidrátokat, egy adag fehérjét és sok friss, élő salátát vagy zöldséget tartalmaz. Kívánt esetben ezeket ki lehet egészíteni egy vagy két apró, gyümölcsből és/vagy dióból készült harapnivalóval.
7. Boldogságteremtő Testmozgás, friss levegő, zene, új hobbik: cserélje le a cukrot mindenre, ami szórakoztató
Gyakran azért eszünk, hogy kitöltjük az érzelmi lyukakat. Figyelje étkezési szokásait: A nap mely pontjain szeretne édességhez nyúlni? Mit érez ezekben a pillanatokban: frusztráció, unalom, magány? Ahelyett, hogy túlevés és egészségtelen ételek révén kényeztetné magát a boldogságra, biztosítson magának mindent, ami boldoggá tesz. A testmozgás felszabadítja a boldogsághormonokat, a zene döntően befolyásolhatja a hangulatát, a friss levegő és a blokk körüli séta eloszlathatja az aggodalmakat, az új hobbik pedig olyan jelentést adhatnak az életednek, amelyet jelenleg hiányolhat.
Találjon olyan tevékenységeket, ahol meleg, inspiráló emberek vesznek körül. Az interperszonális csere, a közös kreativitás, vagy akár csak együtt viccelődés és nevetés több mint tiszta figyelemelterelés: Étel helyett értékes találkozásokkal tölti el az idejét.
8. A stressz és az alváshiány miatt cukorra vágyik: Aludjon sokat és elegendő pihenési időt biztosítson
Ha kimerültnek és energiának érzed magad, akkor megteszed az első és leggyorsabb módszert, hogy állítólag erőt adj magadnak: Kalóriabombákkal megpróbáljuk feltölteni az akkumulátorokat, és ugyanakkor kikapcsolódást találni a stresszes mindennapokban. A testnek energiára van szüksége a tápláló ételek megemésztéséhez, annál inkább feldolgozzák és mesterséges összetevőkkel látják el az ételt. Ez az energia hiányzik a harapnivalók után.
Jobb óvintézkedéseket tenni annak érdekében, hogy az energia alacsony szintje ne forduljon elő. Legalább 7 óra, jobb éjszakánként 8-9 óra alvás megakadályozza a fáradtság tüneteit a nap folyamán. A munka és a magánélet megfelelő egyensúlya mellett gondoskodjon arról, hogy elegendő ideje legyen a kikapcsolódásra és a kikapcsolásra.
evidero recept: Cukormentes barack és kókuszgolyó
- 100 g kesudió
- 100 g szárított barack
- 50 g szárított mangó
- 1 teáskanál méz (opcionális)
- 1 teáskanál kókuszolaj
- Vaníliapép vanília hüvelyből
- Mész héja
- Egy csipet só
- 50 g szárított kókuszdió (köretként)
- A kesudiót 3-4 órán át áztassa vízben. Ezután öblítse le friss vízzel.
- Keverje össze az összes hozzávalót a méz kivételével egy konyhai robotgépben. Pulzáljon, amíg ragacsos tészta nem képződik. Adja hozzá a mézet, ha kívánja.
- Alakítsa a tésztát kis gömbökbe, lehetőleg a kezével, és görgesse át őket a szárított kókuszdión.
- Hűtőszekrényben vagy azonnal élvezze!
A cukor utáni sóvárgás ronthat minket, és szabotálja az egészséges táplálkozással kapcsolatos legjobb szándékainkat. Milyen tippjei vannak az édességek iránti túlzott étvágy hirtelen támadásához? Ossza meg velünk a megjegyzéseket.