Cukormentes desszert Gyümölcs és csokoládé csekk
- Cristina Popov
- 2019. augusztus 2. 1 perc olvasás
összetevők:
- 250 g liszt
- 4 jól érlelt banán
- 200 g olvasztott vaj
- 3 tojás
- por édesítőszer ízlés szerint
- 1 teáskanál reszelt fahéj
- 1 csipet só
- sütőpor tasak
- ½ vanília hüvely
- 50 g cukormentes csokoládé pehely
- vaj, zsírozott tálcához
Készítmény:
Hámozza meg a banánt (használhatja kedvenc gyümölcseit), hosszában kettévágja és a többit pépesítse. Szitáljuk a lisztet a sütőporral és a sóval.
Keverjük össze a tojásokat az édesítőszerrel és a vaníliával, amíg tejszínt nem kapunk, öntsük a vajat vékony rétegbe, folyamatosan keverjük, majd spatulával tegyük bele a lisztet és a fahéjat. Hozzáadjuk a banánpürét és jól összekeverjük.
A tortaformát kikenjük vajjal, megfordítjuk a tésztát, rátesszük az apróra vágott banánt, megszórjuk csokoládépelyhekkel, és 45-55 percig sütjük, vagy amíg a fogpiszkáló teszt nem megy.