Cupcake ropogós

A „konyhai áldozatok” kályháinkban sütjük a pillanat legforróbb süteményeit

cupcake

Publikálva 2009.02.19-én, 12: 00-kor, frissítve: 2020.09.15., 7: 35-kor

Ön "cupcakista"? Rajongója ennek az új ínyenc cupcake-nak, amelyet szemével felfal, mielőtt beleharapna? Egy nagyon divatos ikon visszafejtése.

Az Atlanti-óceán túloldalán a New York Times szinte minden héten rovatot szentel ennek a kulináris jelenségnek. Azt kell mondani, hogy nehéz elmenekülni előle: az Egyesült Államokban a speciális sütemények gombaként jelennek meg.

Őrület New Yorkban
Az úttörő? A most híres New York-i Magnolia Bakery. 1996-ban nyitotta meg két barátnője, Alysa Torey és Jennifer Appel. Ez a létesítmény fenomenális sikert hozott 2000 elején a Sex and the City csapatának köszönhetően, akik ott epizódokat forgattak.
Azonnali árapályhullám. A kis szomszédos cukrászda a must. Ma is a turistaforgalmakban a város tíz "forró pontjának" egyike. Nem ritka, hogy harminc percet vár a belépésre a cupcake mekkába, ahol napi 3000 süteményt árulnak. Pedig mindazok, akik már lemondtak róla, készségesen elismerik: ízlés szempontjából a cupcake semmi transzcendens! Vajkrémmel borított muffintészta. A siker okai másutt rejlenek.

Tündér torta
A cupcake varázsa? A pillantása! Egyesek tündér tortának hívják, a New York Times a divat süteményről beszél. El kell mondani, hogy borzasztóan jól néz ki: néha csillagokkal, cukorgyöngyökkel, sokszínű virágokkal borítva ..., a játék célja, hogy minél aranyosabb legyen. Eredmény? Mindenki megőrül, a divatosokat szem előtt tartva. A cupcake divat ikonná válik, és táskává, ékszerekké és egyéb kiegészítőkké alakul. A legutóbbi MTV Europe Music Awards-on Katy Perry énekesnő cupcake-táskával érkezett, Judith Leiber által aláírt, limitált példányszámban eladott ... 4295 dollárért. Divatos torta, első !