Curry tál fekete rizzsel és csirkefilével - Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptplatform

Nehézség

A legtöbb receptünk egyszerű. Azokat, amelyek valamivel több időt vagy főzési képességet igényelnek, közepesnek vagy haladónak minősítik.

csirkefilével

Felkészülési idő

Ennyi időre van szüksége az étel elkészítéséhez.

Teljes idő

Ez az idő kell ahhoz, hogy elkészítsük ezt az ételt az elejétől a végéig: pácolás, sütés, hűtés stb.

Adag

Ez megmutatja, hogy a recept hány adagot készít.

Hozzávalók

  • 140 g fekete rizs (lásd a tippet)
    vagy 140 g vörös rizs
  • 100 g hagyma, felére csökkent
  • 1-2 gerezd fokhagyma, felére csökkent
  • 10 g kókuszzsír
  • 1½ teáskanál só, ízlés szerint még egy kicsit
  • 30 g sárga curry paszta
  • 400 g kókusztej
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő 2 ek hideg vízben feloldva
  • 1 pirospaprika
  • 180 g romanesco
    vagy 180 g brokkoli
  • 1000 g vizet
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 50 g kesudió
  • 2 evőkanál kókuszolaj (10 g)
  • 300 g csirke filé kockákra vágva (kb. 2 cm)
  • frissen őrölt bors
  • 2 ág koriander, frissen, apróra vágva, díszítéshez (opcionális)
  • fekete szezám, díszítéshez (opcionális)
  • Díszítéshez friss hajtások (pl. Hagymacsíra) (opcionális)

Tetszik, amit látsz? Ez a recept és több mint 3000 másik ember vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kikötés nélkül.